赤靈芝的功效及吃法

　　赤靈芝是一種很好的補(bǔ)品。那么赤靈芝有哪些功效呢?赤靈芝怎么吃?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你赤靈芝的功效與吃法，歡迎閱讀。

　　赤靈芝的功效

　　1.保肝解毒

　　靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無(wú)論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進(jìn)肝臟對(duì)藥物、毒物的代謝，對(duì)于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項(xiàng)指標(biāo)趨于正常。所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。

　　2.治療糖尿病

　　靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。

　　3.改善心血管系統(tǒng)

　　動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。

　　4.肌膚美白

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護(hù)皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對(duì)皮膚有益的微量元素等，這些成分能夠通過(guò)減少人體自由基，加速細(xì)胞的再生，增加皮膚的厚度并增加膠原質(zhì)，達(dá)到豐潤(rùn)皮膚、消除細(xì)紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過(guò)保持和調(diào)節(jié)皮膚水性，恢復(fù)皮膚彈性，使皮膚濕潤(rùn)、細(xì)膩。

　　赤靈芝的吃法

　　1.靈芝水煎法

　　將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無(wú)限制，有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;

　　2.靈芝泡酒

　　將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;

　　3.靈芝燉肉

　　無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化;

　　4.靈芝銀耳羹

　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;

　　5.靈芝黑白木耳湯

　　靈芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃，活血潤(rùn)燥，強(qiáng)心補(bǔ)腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。

　　6.靈芝燉乳鴿

　　靈芝片5克，乳鴿1只。先將乳鴿去毛洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量，再將靈芝片也放入盅內(nèi)，加紹酒、姜片、食鹽等，上籠蒸至熟爛即可。

　　此膳具有補(bǔ)益中氣、溫腎固本、滋陰養(yǎng)血的功效，用于兒童與老年人滋補(bǔ)，也可用于支氣管哮喘、慢性支氣管炎、白細(xì)胞減少癥等。

　　7.靈芝豬蹄湯

　　靈芝30克，黃精、雞血藤各15克，黃芪18克，豬蹄250克，味精、食鹽適量。先將豬蹄去毛洗凈切塊，將其他4味藥裝布袋內(nèi)，扎緊口。

　　將藥袋和豬蹄一同放入沙鍋內(nèi)，加適量水，先以武火煮沸，后改文火慢燉至豬蹄爛熟，撈出藥袋，湯內(nèi)加入味精、食鹽即可食用。

　　此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，適宜于白細(xì)胞減少癥患者服用。

　　靈芝的保存方法

　　1、主要是防蟲(chóng)蛀，可與花椒一起儲(chǔ)存以防蟲(chóng)害。

　　2、為保證最佳的藥效，最好是在三年內(nèi)服用靈芝。一般最好也不要過(guò)三年。

　　3、靈芝一般都是曬干保存的，主要是要干燥。若需長(zhǎng)期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。最好不要放冰箱中了，冰箱中易受潮的，更易細(xì)菌繁殖的。

　　4、靈芝不能收久了，收久會(huì)被蟲(chóng)蛀，腐化分解的。一般三年，四年內(nèi)吃完為佳。

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