靈芝的食用禁忌和作用功效
靈芝的食用禁忌和作用功效
靈芝是一種滋補的仙草。很多人想知道，靈芝有什么食用的禁忌嗎?靈芝有哪些功效呢?現在就由學習啦小編來跟你講一講靈芝的食用禁忌與功效吧!
靈芝的食用禁忌
1、有極少數人對靈芝有過敏，這類人就不宜吃靈芝。
2、還有靈芝在以下情況是不建議使用的：病人手術前、后一周內，或正在大出血的病人。
3、靈芝藥效時間較晚，一般在服后3-5天起效，少數可在第二天起效，有些人要10多天后起效，個別病人要30-60天才起效。
4、療效和療程有關，療程長，效果好，療程少則需2-3個月，多則需6-12個月，亦可長期服用。
5、靈芝和其它食品、藥品一起服用沒禁忌。
6、少數病人服用靈芝后會出現輕微不適反應，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，個別的會出現鼻出血，出現這種情況可不必介意，這同有些人吃辣椒，生姜出現口干、咽痛反應一樣，繼續服用，不適反應自會消失，個別反應嚴重的可暫停服用。
靈芝的功效
一、 抗腫瘤
自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生并擴展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素 -2 的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
二、 保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生后，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
三、 對心血管系統的作用
臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風有良好的防治作用。
四、 抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機理：
1 、促進和調整免疫功能。對于成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對于處于生長發育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
2 、調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，靈芝能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝可以抗衰老，不僅對老年人有益，對各年齡階段的人士都適用，因為生長發育的過程，也就是走向衰老的過程。
3 、抗自由基作用。自由基理論認為，人體衰老是由于細胞、組織受到自由基摧殘的結果，自由基是人體代謝過程中氧化還原反應產生的，是活性很強的化學基團，能使蛋白質等大分子生命物質失活，類脂質產生過氧化，從而破壞細胞膜功能，引起血管脂質沉淀，人之歲月進入老年之后，自由基產生數量增加，機體疾病就逐漸增多，而生存期就在逐漸縮減。靈芝多糖可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了類脂質產生過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
靈芝養生保健的食譜
1.靈芝紅棗茶
靈芝4一6克，紅棗9枚。改良貧弱體質，提高免疫力，安神養心，更有助美容，可常服。
2.靈芝豬心
靈芝15克，豬心500克，共煮食用，治心悸怔忡，煩躁易驚、失眠等癥。
3.靈芝三七飲
靈芝30克，三七粉4克，燉服，早晚各服一次，治冠心病和心絞痛。
4.靈芝豬肉湯
靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克，共煮，去藥渣食肉，每日1次，連服10一15天，治肝硬化。
5.靈芝黃芪湯
靈芝15克，黃芪20克，黃精15克，雞血藤15克，燉服，治白細胞減少癥。
6.靈芝河蚌羹
靈芝20克、河蚌肉250克，冰糖60克，燉服，每2一3天服一次。治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘、白細胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經衰弱，早期肝硬化等癥。
7.靈芝米酒
靈芝30一50克，浸于0.5公斤米酒中，一周后服用，每次一匙，日服2次。治硬皮癥。
8.靈芝黃豆粉
靈芝30克，黃豆90克，焙干炒熟磨粉，日服3次，每次9一15克，開水沖服，治冠心病。
9.靈芝山藥湯
靈芝15克，山藥30克，煮湯共食，治糖尿病。
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