艾草功效與禁忌有那些
艾草功效與禁忌有那些
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艾草的功效與作用
1、無論是新鮮的艾草還是干艾草用水煮沸洗澡有祛濕排毒的功效，對于各種皮膚瘙癢有意想不到的治療作用。
2、端午節(jié)人們弄幾支艾草插在門上面或者門旁的縫子里，一說為紀(jì)念愛國詩人，實際上艾草的氣味可以祛除各種害蟲，有的是極其微小的蟲。
3、有人用干艾熏蒸疼痛處或者身體的生瘡處有很好的治療效果，中醫(yī)用艾疚，就是用干艾治成的艾柱點燃后對準(zhǔn)穴位，用艾火熏烤，成為理想的副作用很小的治療方法。例如，泌尿系統(tǒng)的疾病就可以通過熏蒸人體涌泉穴的辦法治療。干艾的熏蒸有很多種辦法，做成圓柱形的艾柱是其中一種，也可以把一把干艾直接放在患處的下放點燃熏蒸。
4、新鮮艾草可以切碎和面一道做成窩頭或者叫做清明團(tuán)子，清新可口，南方一帶清明前后做的清明果含有艾草物質(zhì)，深受人民的喜愛。但是使用艾草不宜過多，以防其中的有毒成分過量。不管是新鮮艾草和干艾草煮沸后的茶水是可以適量食用的，有排毒通氣的作用。
艾草的藥用價值
理氣血，逐寒濕;溫經(jīng)，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄，下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。
1、治卒心痛：白艾成熟者三升，以水三升，煮取一升，去滓，頓服之。若為客氣所中者，當(dāng)吐出蟲物。(《補(bǔ)缺肘后方》)
2、治脾胃冷痛：白艾末煎湯服二錢。(《衛(wèi)生易簡方》)
3、治腸炎、急性尿道感染、膀胱炎：艾草二錢，辣蓼二錢，車前一兩六錢。水煎服，每天一劑，早晚各服一次。(江蘇徐州《單方驗方新醫(yī)療法選編》)
4、治氣痢腹痛，睡臥不安：艾草(炒)、陳橘皮(湯浸去白，焙)等分。上二味搗羅為末，酒煮爛飯和丸，如梧桐子大。每服二十丸，空心。(《圣濟(jì)總錄》香艾丸)
5、治濕冷下痢膿血，腹痛，婦人下血：干艾草四兩(炒焦存性)，川白姜一兩(炮)。上為末，醋煮面糊丸，如梧子大。每服三十丸，溫米飲下。(《世醫(yī)得效方》艾姜湯)
6、治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾草煎服。(《圣惠方》)
7、治功能性子宮出血，產(chǎn)后出血：艾草炭一兩，蒲黃、蒲公英各五錢。每日一劑，煎服二次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)
8、治婦人白帶淋瀝：艾草(杵如綿，揚去塵末并梗，酒煮一周時)六兩，白肅、蒼術(shù)各三兩(俱米泔水浸，曬干炒)，當(dāng)歸身(酒炒)二兩，砂仁一兩。共為末，每早服三錢，白湯調(diào)下。(《本草匯言》)
9、治妊娠卒眙動不安，或但腰痛，或胎轉(zhuǎn)搶心，或下血不止：艾草一雞子大，以酒四升，煮取二升，分為二服。(《肘后方》)
10、治盜汗不止：熟艾二錢，白茯神三錢，烏梅三個。水一鐘，煎八分，臨臥溫服。(《綱目》)
艾草的食用方法
1、艾草餅
將艾草打成漿，再用糯米粉做成一個個艾草餅，口感上有很香濃的艾草香，并有少許的艾草苦味，吃后齒頰留香。有美容養(yǎng)顏的功能，是婦女坐月子的理想點心，并對感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾草湯
老母雞1只，艾草15g。將老母雞洗凈，切塊，同艾草一起煮湯，分2～3次食用。補(bǔ)氣攝血，健脾寧心，適用于女子體虛不能攝血而致月經(jīng)過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。
3、艾草阿膠粥
阿膠20g，干艾草10g，紅糖1大匙。干艾草先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中，煮至完全溶解(邊煮邊攪)，加紅糖拌勻。月經(jīng)期間經(jīng)量過多時服用。每日2次適合。
4、艾草餃子
艾草300g，切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。將以上材料拌勻，用鹽、味精調(diào)味成餡。用面皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。
5、姜艾雞蛋
生姜15g，艾草10g，雞蛋2個，加水適量煮熟后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。用于女子月經(jīng)過多。
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