生南瓜子的功效有哪些介紹(2)

生南瓜子的功效有哪些介紹

　　生南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值

　　很多時(shí)候生南瓜子會(huì)被當(dāng)成無用之物被舍棄，其實(shí)生南瓜子的效果很多，而下面我們就來談?wù)勆瞎献拥墓πЪ捌錉I養(yǎng)價(jià)值。南瓜子是什么呢?其實(shí)很多時(shí)候大家對(duì)一些植物并不是很了解，而南瓜子就是植物的種子，雖然在日常生活中不算常見，但是其功能也是很高的。在針對(duì)蛔蟲等方面，南瓜子的殺蟲效果很好，而且南瓜子本身的營養(yǎng)成分也是很高的，南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子，是含鋅豐富的食物之一。主產(chǎn)于山東、河南、內(nèi)蒙古地。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采收，取子，曬干。研粉主用。而且南瓜子很多時(shí)候可以被用作是殺蟲劑。

　　從南瓜子的營養(yǎng)成分來看，南瓜子含有含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質(zhì)、及維生素A、B1、B2、C，亦含胡蘿卜素。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。算是很有營養(yǎng)價(jià)值的食材，但是在日常生活應(yīng)用中，南瓜子更多時(shí)候被當(dāng)成是藥物，和其他食物共食以消滅蛔蟲。而對(duì)于男性而言，有人認(rèn)為南瓜子含有的營養(yǎng)成分對(duì)于治療前列腺疾病很有幫助。

　　吃生南瓜子能不能驅(qū)蟲

　　生南瓜子的驅(qū)蟲效果是很好的，其實(shí)南瓜子有很多功效，驅(qū)蟲、治療前列腺疾病或是治療心絞痛等方面的疾病都不在話下，但是在諸多功能中，生南瓜子治療寄生蟲的效果最好，南瓜子含有含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質(zhì)、及維生素A、B1、B2、C，亦含胡蘿卜素。而脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯等營養(yǎng)成分，不僅僅是營養(yǎng)豐富，還是很好的驅(qū)蟲劑。

　　據(jù)悉南瓜子有很強(qiáng)的殺滅人體寄生蟲的能力，在對(duì)付像是蟯蟲、鉤蟲等寄生蟲上效果顯著，對(duì)血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療佳品。南瓜子還含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。南瓜子乙醇提取物有驅(qū)蟲作用。

　　吃南瓜子的好處和壞處

　　吃瓜子的好處：瓜子本身營養(yǎng)就很高,其中所含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把瓜子對(duì)安定情緒、防止老化、預(yù)防成人疾病有益; 能治失眠、增強(qiáng)記憶力;預(yù)防癌癥、高血壓、心臟病等)。飯后嗑瓜子好,因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素,可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官。

　　吃瓜子的壞處：原來,瓜子中含有很高的鹽分,鹽的成分主要為氯化鈉,鈉鹽進(jìn)入人后會(huì)引起水鈉潴留,而血壓升高其中的一個(gè)重要因素就是水鈉的滯留。這也是高血壓病人為什么被要求低鹽飲食的道理。每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。

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