大麥茶和苦蕎茶的區別
很多喜愛喝茶的人都偏愛這兩者茶，但是又沒辦法具體分清兩者的有什么不同。每種茶自身的禁忌都是不一樣的，下面就看看大麥茶和苦蕎茶的區別。
大麥茶和苦蕎茶的區別
1、苦蕎茶是大麥茶的一種,苦蕎麥喜涼爽,一般生長在高寒地區。大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統的清涼飲料,主要功效是清熱解毒、助消化。在炎熱的夏天或飯后,可以喝上一杯,去除油膩,降溫去火。也是一種不錯的飲料。
2、在日常飲用中,兩種茶口味相近。但選擇大麥茶不如選擇苦蕎茶。苦蕎茶不但有降三高、軟化血管、調理腸胃的功效,它還含有四種強抗氧化劑,可排除體內毒素,清除自由基,防止黑色素的生成和沉著,更是愛美人士的好選擇。
大麥茶作用功效
大麥茶主要用于消溫解毒,健脾瘦身,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發。大麥茶還可用于:
1、飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調中止瀉之功。
2、小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
3、消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
4、暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
大麥茶泡水喝的禁忌
1、腸胃不好的人最好不要喝大麥茶,因為如果這一類人群喝了大麥茶之后會導致腸胃出現不舒服的情況,如果問題比較嚴重,還有可能腹瀉,非常不利于身體健康。
2、孕婦服用大麥茶要慎重,小編建議懷孕期間的女性最好不要喝大麥茶,因為這很有可能導致身體出現回奶的情況,同時也不利于胎兒的健康。
3、空腹的時候也最好不要喝大麥茶,這個時候也容易導致腸胃不舒服。空腹的時候喝大麥茶,會導致身體出現精神恍惚、頭暈腦脹、心慌以及手腳無力的情況。
苦蕎茶功效
苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄,降低血清的總膽固醇及LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的“金屬—硒—蛋白”復合物,有助于體內有毒物質的排除。中醫學上普遍認為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素如:鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。長期飲用本品,可改善身體狀況,降低高血糖、高血壓、高血脂的發病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
苦蕎茶的副作用
苦蕎茶對人體有多種保健功效,一般情況下,大多數人飲用都無副作用,但要注意個別特殊的情況。
1、低血糖人士慎喝。苦蕎茶有顯著的健胃消食功效,所以應在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態,腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時會出現血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。
2、過量會出現反酸、腹瀉。苦蕎可以輔助調節胃酸過多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會造成反酸腹瀉的現象。
3、皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀。少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
4、低血壓人群慎用。苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用。
苦蕎茶減肥
苦蕎茶具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感,有利于生理功能的調節和新陳代謝,消化時消耗更多能量,降低膽固醇,促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
此外,苦蕎麥富含可溶性纖維是大米的12倍,是白面包的8倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內與水混合形成膠質,令人體吸收食物養分的時間延長,較長時間地維持飽腹感,以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望,苦蕎麥含豐富的非可溶性纖維,可促進腸道蠕動加快有助于消化,能預防便秘的發生。因此,適量飲用苦蕎茶是有瘦身效果的。
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