龜板的功效與作用簡介

　　龜板，藥用部分為龜科動物烏龜的背甲及腹甲。那么龜板是什么呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下龜板的屬性吧。

　　龜板的屬性簡介

　　龜板，藥用部分為龜科動物烏龜的背甲及腹甲。全年均可捕捉，但以秋、冬為多。殺死后，剔除筋肉，取其腹甲，洗凈，曬干或晾干，稱為“血版”。如煮死后所取的腹甲，稱為“湯版”。過去商品均為腹甲，近年來亦開始采用背甲。

　　龜板的功效

　　1、《神農本草經》：“龜甲。味咸平。主漏下赤白、破癥瘕核瘧、五痔、陰蝕、濕痹、四肢重弱……一名神屋，生池澤。”

　　2、《名醫別錄》：“龜甲生南海池澤及湖水中。采無時。”

　　3、陶弘景日：“此用水中神龜，長一尺二寸者為善。厴可供卜，殼可入藥，亦人仙方。當以生龜炙取。”

　　4、五代·韓保升曰：“潮、江州、交州者，骨白而厚，其色分明，供卜。入藥最良。”

　　5、《大明本草》曰：“卜龜小而腹下曾鉆十遍者，名敗龜板，入藥良。”

　　龜板的藥用價值

　　1、治陰虛動風證。溫病后期，脈氣虛弱，舌絳苔少，有時時欲脫之勢者：生白芍18g，阿膠9g，生龜板12g，干地黃18g，麻仁6g，五味子6g，生牡蠣12g，麥冬18g，炙甘草12g，雞子黃2個，鱉甲12g。上以水八杯，煮取三杯，去渣，入阿膠烊化，再入雞子黃，分三次服。方中龜甲滋陰潛陽，為臣藥。(《溫病條辨》大定風珠)

　　2、治溫病熱邪久羈下焦，熱深厥甚，脈細促，心中痛者：炙甘草、干地黃、生白芍18，麥冬、生牡蠣15，阿膠9，麻仁9，生鱉甲24，生龜板30。水煎服。方中龜甲滋陰潛陽。(《溫病條辨》三甲復脈湯)。

　　3、治陰虛火旺證。骨蒸潮熱，盜汗遺精，咳嗽咯血，心煩易怒，足膝疼熱，舌紅少苔，尺脈數而有力：熟地黃18g，龜板18g，黃柏12g，知母12g。上為細末，豬脊髓蒸熟，連蜜為丸，每服70丸，空心鹽白湯送下。方中龜甲滋陰潛陽，狀水制火，為君藥。(《丹溪心法》大補陰丸)。

　　龜板的食療方

　　1、龜板杜仲豬尾湯

　　材料：龜板25克，炒杜仲30克，豬尾600克，鹽1小匙。

　　做法：將豬尾，龜板，炒杜仲盛入燉鍋，加1800毫升水大火煮開后改小火燉40分鐘，加鹽調味即可。

　　功效：增強身體平衡能力、提高免疫能力、緩和持續發燒。

　　2、阿膠龜板談菜湯

　　材料：雞子黃(生用)1枚，東阿阿膠6克，龜板18克，淡菜9克。

　　做法：用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。去渣后加入東阿阿膠，燉化后拌雞蛋黃入湯中，熟后即可服用。

　　功效：滋補肝腎。

　　3、龜板高麗參燉雞肉煲

　　材料：老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法：香菇泡發至透去蒂，老雞斬塊汆水，高麗參、龜板洗凈泡發，姜切片待用。取凈鍋上火，放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火燒開轉小火燉50分鐘后調味即成。

　　功效：高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發油，對身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養食品，含不飽和脂肪酸，是補血養血的滋補圣品。

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