茯苓的功效與藥用價值

　　茯苓，中藥名，為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。主治水腫，利小便。那么茯苓的功效都有哪些呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。

　　茯苓的功效

　　1、治水腫，利小便

　　茯苓對身體的水腫和小便困難，稀少的人來說，有很好的治療功效。而且茯苓藥性溫和，使我們的尿量增加的同時，又不會損傷我們的脾胃。對小便不利和水腫的人來說，不管是屬于寒濕類，還是屬于濕熱類等其他類型，都可以食用茯苓加以治療，不用擔心茯苓會增加病癥的嚴重程度哦。

　　2、抗癌抗腫瘤

　　茯苓含含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌細胞的產生，破壞癌細胞的DNA，移除我們體內致癌的自由基等，不管是用來預防癌癥還是用來治療癌癥，茯苓都有著非常明顯的功效。

　　3、養心安神

　　茯苓還含有一些安神的營養成分，對于因工作壓力大或者其他原因出現的精神問題，如經常失眠，夢多，生活中感到抑郁，不愛笑，神經過于緊繃等，都可以通過用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯，來達到緩解和治愈的目的哦。

　　4、治療咳嗽痰多，腰酸背痛

　　茯苓對感冒也有一定的治愈效果，對由于濕熱等原因引起的感冒，具體性狀為老咳嗽，痰多，嚴重的時候還會手腳酸軟，體乏背痛。一般出現這種情況，就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療的目的，當然，像患上感冒的時候，嚴重的話還是最好去醫院看醫生哦。

　　茯苓的藥用價值

　　利水滲濕，健脾，寧心。用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

　　1、漏精白濁：雪白鹽一兩(并筑緊固濟，一日，出火毒)，白茯苓、山藥各一兩。為末，棗肉和蜜丸梧子大。每棗湯下三十丸。蓋甘以濟咸，脾腎兩得也。(《直指方》)

　　2、癇后虛腫：小兒癇病瘥后，血氣上虛，熱在皮膚，身面俱腫。葳蕤、葵子、龍膽、茯苓、前胡等分，為末。每服一錢，水煎服。(《圣濟總錄》)

　　3、腎虛白濁：肉蓯蓉、鹿茸、山藥、白茯苓等分，為末，米糊丸梧子大，每棗湯下三十丸。(《圣濟總錄》)

　　茯苓的食用方法

　　茯苓有提高我們人體免疫力的功能，常吃茯苓可以起到寧神的功效，茯苓有明顯的抗腫瘤作用，所以常吃茯苓還能預防和抑制癌癥。

　　1、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。

　　2、茯苓薏米餅：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。

　　3、茯苓陳皮姜汁茶：茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。

　　4、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。

　　5、茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15克，粟米100克。粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟米除煩熱。用于心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口干舌燥。

　　6、茯苓餅：茯苓200克，人參10克，面粉800克。二藥分別研為細末，加食鹽少許，同面粉加水揉成面團，做成約重100克的餅子若干，烙熟。每次食1個。

　　茯苓的副作用

　　1、茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那么就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后，會加重疾病癥狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。

　　2、同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。

　　3、服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。

　　茯苓的相關知識

　　入藥部位

　　真菌的干燥菌核。

　　性 味

　　味甘、淡，性平。

　　歸 經

　　歸心、肺、脾、腎經。

　　功 效

　　利水滲濕，健脾，寧心。

　　主 治

　　用于水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。

　　相關配伍

　　1、漏精白濁：雪白鹽一兩(并筑緊固濟， 一日，出火毒)，白茯苓、山藥各一兩。為末，棗肉和蜜丸梧子大。每棗湯下三十丸。蓋甘以濟咸，脾腎兩得也。(《直指方》)

　　2、癇后虛腫：小兒癇病瘥后，血氣上虛，熱在皮膚，身面俱腫。葳蕤、葵子、龍膽、茯苓、前胡等分，為末。每服一錢，水煎服。(《圣濟總錄》)

　　3、腎虛白濁：肉蓯蓉、鹿茸、山藥、白茯苓等分，為末，米糊丸梧子大，每棗湯下三十丸。(《圣濟總錄》)

　　用法用量

　　10～15g。

　　禁 忌

　　陰虛火旺者忌服。

　　炮制方法

　　取茯苓個，浸泡，洗凈，潤后稍蒸，及時削去外皮，切制成塊或切厚片，曬干。

　　生理特性

　　1、茯苓個：呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理。體重，質堅實，斷面顆粒性，有的具裂隙，外層淡棕色，內部白色，少數淡紅色，有的中間抱有松根。氣微，味淡，嚼之粘牙。

　　2、茯苓塊：為去皮后切制的茯苓，呈立方塊狀或方塊狀厚片，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。

　　3、茯苓片：為去皮后切制的茯苓，呈不規則厚片，厚薄不一。白色、淡紅色或淡棕色。

　　相關論述

　　1、《本草綱目》：茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便，故張潔古謂其屬陽，浮而升，言其性也;東垣謂其為陽中之陰，降而下，言其功也。

　　2、《本草衍義》：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也。

　　3、《本草正》：能利竅去濕，利竅則開心益智，導濁生津;去濕則逐水燥脾，補中健胃;袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助藥之降。以其味有微甘，故曰補陽。但補少利多。

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