烏梅的功效與作用介紹
烏梅，是青梅經過加工后的中藥材之一。那么烏梅的功效與作用都有哪些呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下烏梅吧。
烏梅的功效與作用
1、保護腸胃
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。
2、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。
3、增進食欲
長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。
4、防老化
若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
5、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正?；懦^量的酸素。
烏梅的相關配伍
1、治久咳不已：烏梅肉(微炒)、御米殼(去筋膜，蜜炒)。等分為末。每服二錢，睡時蜜湯調下。(《本草綱目》)
2、治小兒頭瘡，積年不瘥：烏梅肉，燒灰細研，以生油調涂之。(《圣惠方》)
3、治傷寒蛔厥及久?。簽趺啡倜?，細辛六兩，干姜十兩，黃連十六兩，當歸四兩，附子六兩(炮，去皮)，蜀椒四兩(出汗)，桂枝(去皮)六兩，人參六兩，黃柏六兩。上十味，異搗篩，合治之，以苦酒漬烏梅一宿，去核，蒸之五斗米下，飯熟搗成泥，和藥令相得，內臼中，與蜜杵二千下，丸如梧桐子大。先食飲服十丸，日三服，稍加至二十丸。禁生冷、滑物、臭食等。(《傷寒論》烏梅丸)
4、治咽喉腫痛：烏梅30g，雙花60g，雄黃12g。為末，蜜丸，每丸3g。每次含化1丸，徐徐咽下，每日3次。(《全國中草藥新醫療法展覽會資料選編》)
烏梅的相關信息
用法用量
6～12g。
禁忌
不宜多食久食。
炮制
采集加工
夏季果實近成熟時采收，低溫烘干后悶至色變黑。
炮制方法
1、烏梅肉：取凈烏梅，水潤使軟或蒸軟，去核。
2、烏梅炭：取凈烏梅，照炒炭法(不加輔料的炒法稱為清炒法。包括炒黃、炒焦和炒炭三種操作工藝。)炒至皮肉鼓起。本品形如烏梅，皮肉鼓起，表面焦黑色。味酸略有苦味。
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