蜂蜜的養生功效與食用方法

　　蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。下面學習啦給大家蜂蜜的養生功效及吃法吧。

　　蜂蜜的養生功效

　　1、護膚美容

　　新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

　　用法：

　　蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

　　甘油蜂蜜面膜：用一份蜂蜜，半份甘油，三份水，再加入適量的面粉調和均勻以后，涂在臉上，敷臉20分鐘左右，再用清水沖洗干凈，就可以使皮膚達到滑嫩彈性，細嫩的功效

　　蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

　　冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

　　2、抗菌消炎、促進組織再生

　　在室溫下放置數年并且不會腐敗的屬于非常好的優質蜂蜜，這就表示優質蜂蜜防止腐爛的作用非常的強。實驗證明蜂蜜對于菌類物質有著比較強的抑制作用，如：鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等

　　用法：在受傷以后有傷口時，將蜂蜜涂在傷口上，可以減少血量的滲出、并且可以減輕疼痛，加快傷口的愈合。還可以防止感染。

　　3、促進消化

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

　　用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

　　4、提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

　　5、促進長壽

　　前蘇聯學者對200多名年齡超過一百以上的老人進行了調查，其中養蜂人的人數達到了143人，這就是表明了他們就是通過吃蜂蜜來達到長壽的功效，蜂蜜促進長壽并不是簡單地利用于某個器官，而是要達到對于人體的綜合調理，這種機制是屬于比較復雜的。

　　6、改善睡眠

　　蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。

　　蜂蜜最有營養的吃法

　　1、干燥上火：用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

　　2、便秘：用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤腸通便。

　　3、抵抗力低下：早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術后食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。

　　4、眼睛干：用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。

　　5、感冒嗓子疼：用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。

　　6、慢性咽炎：用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助。

　　7、心煩氣躁：用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

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