什么人不適合吃人參
什么人不適合吃人參
人參是一種非常名貴的中藥材，人參雖然非常好，但是并不是所有人都能吃的，那么什么人不適合吃人參呢?下面小編帶你一一了解!
什么人不適合吃人參
1、發熱者
感冒、炎癥等發熱病人服用人參后猶如火上加油，使病情加重。因此，發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補。
2、胸悶、腹脹者
這類人服用人參后，常使胸悶、腹脹等氣滯現象加重。
3、體內有熱毒者
身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者，服用人參后會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重后果。
4、紅光滿面者
臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。
5、大腹便便者
這類人服用人參后，常常食欲亢進，出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。
6、舌苔黃厚者
正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良或有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振、腹部脹滿、便秘等。
7、舌質紫暗者
中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等癥狀。
8、身體健康者
身體健康者若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參。
雖然人參有大補功效，卻不是人人都適合食用，如果你是上述人群之一的話，那就最好不要服用人參了。作為中醫中藥，人參的服用是很有學問的。了解和掌握吃人參的正確方法，你才能用人參滋補身體。市面上的人參種類豐富，選擇時要參考自己的體質需要。
老人吃人參有什么好處
人參是日常生活中常見的補益食物之一。那么你知道老人吃人參有什么好處呢?
參含有人參皂甙，氨基酸及豐富鐵質、鈣、人參酵素和多種維生素，能滋陰養顏、益智健腦、恢復體力、消除疲勞、能清虛火、補元氣、治血虛、咽干口渴、虛弱煩倦，是非常適合老年人享用的高級天然保健品。
人參用于臨床，多治療以下多癥
1、脫癥：人參味甘微溫，大補元氣，挽救虛脫，例如：祖國醫學用“獨參湯”、“人參附子湯”回陽救逆。
2、脾虛癥：人參和中健脾，常與白術、茯苓、甘草、山藥等配伍以補氣健脾。
3、肺虛癥：人參配五味子，蘇子等補氣、止咳、平喘;配五味子、麥冬等益氣生津，斂肺止咳。人參蛤蚧散，人參胡桃湯等均為臨床行之有效的名方。
4、津虧癥：因人參補氣生血，生津止渴，故常用于津虧，血虛及消渴等癥。
5、陽痿、虛損癥：人參泡酒服，益腎、助陽，即可顯效，常與當歸合用，治氣血雙虧癥。
人參用于臨床已有悠久的歷史。人參的藥用是多方面的，它對防衰老，補元氣作用巨大。所以，老人長壽，應在醫生的指導下，不妨用些人參。
人參服用禁忌
1、感冒發熱的時候不適合服用
這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人參之后體內的血液循環速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，并不利于病情恢復，反而有可能導致病情惡化。
2、氣喘、喉嚨干燥不適合使用人參
如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由于體內燥熱所造成的咽喉干燥的情況，那么我們也是不建議使用人參。除此之外，如果是由于一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那么建議最好也別使用人參。
3、濕熱所引起的腹中忌浮腫人參
這是因為人參具有一定的抗利尿的功效，服用之后不僅不能夠緩解浮腫情況，反而會加重病情，并不建議服用。除此之外，如果是由于腎功能不全所引起的尿少情況，也不建議服用人參來治病。
4、失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人參
人參服用之后精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。
5、別和葡萄一起服用
專家告訴我們，如果人參和葡萄一起服用，那么會導致人參中所含有的營養價值受到損傷。這是因為葡萄中含有一定量的鞣酸，這種物質會和人參中所含的蛋白質進行結合并且產生沉淀，這就會影響我們身體對于營養的吸收。
人參的吃法：
1、紅棗人參湯
原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。
做法：將紅棗去核，洗凈;人參洗凈，切成薄片，待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時即成。
2、人參胡桃湯
原料：人參3克，胡桃肉3枚。
做法：取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。每日一次。連用5~7天。
3、蓮參粥
原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。
做法：人參用水浸潤，切成薄片;蓮子水發，去心;粳米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調味即成。
4、人參營養飯
原料：大米3杯，新鮮人參2根，大棗5粒，栗子4粒，紅豆5大匙，黑豆3匙，水3杯。
做法：新鮮人參洗凈后按適度切塊，大棗去籽后切絲，栗子切厚塊。大米洗凈放在水里泡30分鐘后瀝干水分。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開后用比較適宜。鍋里放米和準備好的材料后倒水做飯。待米湯開后用微火燜好。
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