魚腥草的功效與作用及藥用
魚腥草的功效與作用及藥用
魚腥草是一種野菜，其特殊的魚腥味有著豐富的營養價值，曬干后可入藥，被譽為“草藥之王”。那么魚腥草哪些功效?下面學習啦小編給大家詳細講解相關知識吧。
魚腥草的功效與作用
臨床上魚腥草主要應用于三個方面：一是用于肺熱咳嗽、痰黃而稠，可與黃芩、貝母、知母等藥同用。二是用于熱毒瘡瘍，常與金銀花、連翹等清熱解毒藥煎服，也可研磨外敷。三是用于小便澀痛，能有效擴張腎血管，起到利尿的作用。
藥理研究表明，魚腥草主含揮發油、癸酰乙醛魚腥草素等多種成分，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，并能提高人體免疫調節功能。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質;除對胃癌有效外，并對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療調整作用。
魚腥草也可作為蔬菜食用，生食最佳，其香氣獨特，口感別具，風味適口可人。涼拌佐餐使人大開胃口，增進食欲、改善消化功能。也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。在日本，魚腥草也受青睞，除采用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品(茶、飲料等食品添加)等方式應用。但魚腥草也并非人人適用，脾胃虛寒者、易患風寒感冒者最好不要服用。
魚腥草的藥用作用
1.用于肺熱咳嗽，如魚腥草桔梗湯：魚腥草30g，桔梗15g，用水煎服，或者研末后沖服。
2.用于熱毒瘡瘍，可單用煎服。治腸癰，可和野菊花，蒲公英，連翹等同用。
3.消化不良：魚腥草60g，山楂15g，加水煎湯服。具有開胃消食的功效，比較適用于食欲不佳，消化不良者。
4.肺癆、咳嗽、盜汗：魚腥草120g，豬肚一個。把蕺菜放于豬肚中，扎定，以小火燉湯服用。具有健脾補肺，祛痰止咳的功效，比較適用于食欲不佳，肺癆咳嗽盜汗等癥。
5.肺癰吐膿痰：蕺菜60g(鮮品)，桔梗12g，甘草6g，瓜蔞皮15g，冬瓜子30g，用水煎后服用。具有清熱止咳，祛痰排膿的作用，可治肺癰吐膿痰等癥。
6.濕熱水腫：魚腥草60g，車前草60g，加水煎服。具有利尿通淋的作用，可治熱淋，小便不利或者濕熱水腫等癥。
7.腳癬：取土大黃，鮮魚腥草，黃荊葉各一撮，切碎共搗爛，紗布包緊，用藥包揉擦患部，擦至發熱癢止為度。治療手癬有同樣效果。數日就可以癢止皮損消失。
魚腥草的相關信息
吃魚腥草的最佳時間
春夏季食用魚腥草最好，春季可預防感冒，夏季可清熱解毒。
魚腥草的選購方法
1.選購新鮮魚腥草，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃者為佳。
2.若是挑選干燥魚腥草，則以無雜質、干燥無潮濕者佳。
魚腥草的副作用
1.多食令人氣喘。
2.久食之，發虛弱，損陽氣，消精髓。
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