降血壓的蔬菜有哪些

降血壓的蔬菜有哪些

　　以城市為中心，患有高血壓的人是越來越多了。與此同時，用食療來治療高血壓的人也逐漸增多。下面由學習啦小編為大家介紹降血壓的蔬菜有哪些，希望能幫到你。

　　降血壓的蔬菜有哪些

　　1、芹菜

　　芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應，并可引起降壓。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

　　2、木耳

　　木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干后成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。所以木耳可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

　　3、番茄

　　含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質，有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。所以番茄可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

　　4、韭菜

　　韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

　　5、海帶

　　海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓癥狀、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。

　　高血壓的癥狀究竟有哪些呢

　　1、肢體麻木

　　高血壓的癥狀表現為肢體的麻木，一般是高血壓患者的手指和腳趾的麻木，還伴隨著皮膚上像是有螞蟻爬過的感覺，有的高血壓患者還會出現，頸部和背部的肌肉的緊張和酸痛。

　　2、煩躁、失眠、心悸

　　高血壓發生以后，患者往往表現為性情急躁、遇事敏感，愛激動，這些也是高血壓的癥狀表現。一般而言，高血壓多表現為心悸、失眠，失眠多為入睡困難或早醒、惡夢紛紜、易驚醒，高血壓患者出現這些癥狀，與大腦皮層功能紊亂以及植物神經功能失調有關。

　　3、頭暈

　　高血壓患者出現頭暈癥狀，有些是一過性的，常在突然下蹲或者起立時出現，有些是持續性的，頭暈是高血壓的癥狀主要表現，其頭部有持續性沉悶不適感，嚴重的妨礙思考、影響工作，對周圍事物失去興趣，當出現高血壓危象或椎，基底動脈供血不足時，可能出現與內耳眩暈癥相類似癥狀。

　　4、全身癥狀

　　高血壓的患者癥狀表現在全身，通常表現為頭暈痛，并且情緒特別容易激動和注意力不集中的癥狀，有的患者還會伴有頸部的板滯。

　　高血壓食療

　　1、芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

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　　2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

　　3、綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

　　4、荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

　　5、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

　　6、糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。

　　7、羅布麻五味子茶：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。

　　8、何首烏大棗粥：何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。

　　9、淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

　　10、胡蘿卜汁，每天約需1000毫升，分次飲服。醫學研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。