白參的功效與作用及食用方法有哪些
白參的功效作用，主要是能生津、養陰而清虛熱。食用白參的方法要注意，下面就是學習啦小編給大家整理的白參的功效與作用及食用方法，希望對你有用!
白參的功效與作用
1、大補元氣：適于元氣虛脫。
(1)氣虛欲脫，癥見面色蒼白，心悸不安，虛汗不止，脈微欲絕者。
(2)氣脫亡陽，上面癥狀兼有冷汗淋漓，四肢不溫。每與附子同用。
2、補脾益肺：可治脾，肺氣虛。
(1)脾胃虛弱，食少便溏，倦怠無力，嘔吐泄瀉，舌淡脈緩。
(2)肺氣不足，咳喘乏力，動則益甚，自汗脈虛，易感風寒。
3、生津止渴：用于津傷口渴，消渴。
(1)津傷口渴，熱傷氣陰，身熱煩渴，汗出體倦，脈大無力，每與石膏，知母同用。
(2)內熱消渴，煩渴不止，脈數無力，屬內熱而氣陰不足者。常與養陰清熱藥同用。
4、安神增智：主治氣血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配養心安神藥。
此外，還可用治血虛，陽痿及正虛邪盛，均取本品氣旺生血，氣旺陽自強及扶正祛邪之功。
白參的食用方法
磨粉;將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次2克。
燉煮：人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身用方法蒸服：將人參切成50px薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時間再長點)即可服用。
沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。
熬粥：將人參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許 大補
嚼食：將人參切成薄丁片，取2～3片含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
泡酒：將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
白參的藥用價值
1、婦女崩漏，產后暴脫，久虛不復。
崩漏是指婦女不在行經期，陰道大量出血，或持續下血淋漓不斷。以突然出血，來勢急，血量多的名“崩”。來勢緩，血量少，淋漓不斷的名“漏”。其病因主要是血熱、氣虛、肝腎陰虛。
2、早泄滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。
早泄，其病理的關鍵在于腎不藏精，致使精液遺泄。夢遺屬于陰虛火旺者多，滑精屬于腎虛不固者多。
3、勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。
生人參(白參、野山參)性涼，稟性醇正，無剛烈氣象，是以補氣滋養陰津，尤其獨步。若陰虛之體，相火易升，則宜用生人參，不宜用紅參。《月池人參傳》：“人參生用氣涼、味苦而補陰。”
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