韭菜的28種保健功效

　　許多人都知道,韭菜含有豐富的營養(yǎng)價值,它除了吃之外,還有治病的作用.但韭菜的治病保健功效遠遠不止這些,下面就由學習啦小編為大家介紹下韭菜的28種保健的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　韭菜的28種保健功效與作用

　　1.治血崩：韭菜5兩，煮糯米酒服之。

　　2.治子宮脫垂：韭菜半斤。煎湯熏洗外陰部。

　　3.治產(chǎn)后血暈：韭菜(切)入瓶內(nèi)，注熱醋，以瓶口對鼻。

　　4.治孕吐：韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖適量，凋服。

　　5.去斑減肥：韭菜含有發(fā)揮油含硫化合物，能降低血脂及擴張血脈，使黑色素細胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強，從而導致皮膚毛囊的黑色素改變，收到消除皮膚白斑和使頭發(fā)烏油發(fā)亮的效果。韭菜還含有豐富的植物纖維素，具有減肥的作用。

　　患有皮膚白斑癥的女性，常吃韭菜可以達到去斑、減肥的雙重效果。

　　6.治鼻出血：韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗凈后搗爛堵鼻孔內(nèi)。

　　7.治翻胃：韭菜汁二兩，牛乳一盞。上用生姜汁半兩，和勻。溫服。

　　8.治慢性便秘：韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱，含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，能刺激腸道，增強腸蠕動，有利于糞便的形成，及時將體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物隨糞便排出，有利于預防腸癌和防治習慣性便秘。另外，這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭發(fā)、金屬屑包裹起來，隨大便排出，故有“洗腸草”之稱。也可用韭菜根葉搗汁1杯，溫開水加少許酒沖服。

　　9.治赤痢：韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”。溫服。

　　10.治痔瘡：韭菜不以多少，先燒熱湯，以盆盛湯在內(nèi)，盆上用器具蓋之，留一竅，卻以韭菜于湯內(nèi)泡之，以谷道坐竅上，令氣蒸熏;候溫，用韭菜輕輕洗瘡數(shù)次。

　　11.治脫肛不縮：生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。

　　12.治頑癬：韭菜焙干，研細末，豬油調(diào)和敷患處。

　　13.牛皮癬：可用生韭、蒜各30克，搗爛如泥，烘熱后用力擦患處，每日1次，連續(xù)數(shù)日。

　　14.治過敏性皮炎：韭菜搗汁外涂，日數(shù)次。

　　15.治汗斑：韭菜搗汁，每日晨起外擦患部2次。連用4～5日。

　　16.治過敏性紫癜：鮮韭菜一斤，洗凈，搗爛絞汁，加健康兒童尿50毫升。日一劑，分二次服。

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　　17.治蕁麻疹：韭菜、甘草各五錢，煎服;或用韭菜炒食。

　　18.治漆瘡作癢：韭葉杵敷。

　　19.治盜汗、自汗：韭根適量煎汁內(nèi)服，每日2次。

　　20.跌打損傷：韭菜或根，搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛、止血。或鮮韭菜三份，面粉一份。共搗成糊狀。敷于患處，每日二次。

　　21.治扭傷腰痛：生韭菜或韭菜根30克，切細，黃酒90毫升，煮沸后，趁熱飲服，每日l~2劑。

　　22.治金瘡出血：金瘡，中醫(yī)指刀箭等金屬器械造成的傷口。韭汁和風化石灰，日干，每用為末，敷之。

　　23.治聤耳出汁：韭汁日滴三次。

　　24.治百蟲入耳不出：搗韭汁，灌耳中。

　　25.抗疲勞：韭菜中含有蒜氨酸，這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏馑兀峙c維生素B1結(jié)合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性，能夠加速乳酸(疲勞物質(zhì))分解，因此它具有抗疲勞的作用。

　　26.降血脂：韭菜富含鉀、維生素等元素，改進體內(nèi)鉀鈉平衡，具有促進食欲和降低血脂的作用，抑制食物中膽固醇的吸收，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。刺激排尿，去除體內(nèi)過多的水分。

　　27.治消渴引飲無度：韭苗日吃三、五兩。或炒或作羹，無入鹽，但吃得十斤即佳。過清明勿吃。

　　28.治中暑昏迷：韭菜搗汁，滴鼻