海藻的功效、作用及鑒別

海藻的功效、作用及鑒別

　　海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物，藻類包括數種不同類以光合作用產生能量的生物。它們一般被認為是簡單的植物。下面就由學習啦小編為大家介紹下海藻的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　海藻的功效

　　1.治暗瘡

　　海藻面膜能夠修復因痘痘和粉刺留下來的痘疤，還能夠消炎殺菌和調節肌膚的油脂分泌，對治療暗瘡有非常好的療效。

　　2.除皺紋

　　經常做海藻面膜，能夠讓我們的肌膚更加有彈性和緊致，讓已經松弛的肌膚回到18歲的緊致有彈性，從而達到祛除皺紋的功效。

　　3.防曬

　　海藻面膜能夠修復我們的肌膚因為暴曬以及睡眠不足而引起的黑斑，讓我們臉上的黑斑剛剛冒出來，就被一舉消滅掉。

　　4.補水

　　海藻具有強效的補水功效，能夠為缺水的肌膚及時補充所需的水分，讓干燥的肌膚慢慢的變成中性肌膚。同時，還具有收縮毛孔、美白肌膚的功效。

　　海藻的作用

　　1.抗病毒，防癌抗癌海藻提取液蛋白多糖類可對抗各種病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒。

　　2.預防白血病藻膠酸可與放射性元素鍶結合成不溶物排出體外，使鍶不致在體內引起白血病等。

　　3.降血壓較大劑量的海藻(0.75克/千克)對麻醉犬、免有明顯持久的降壓作用，水劑較酊劑為強，藻膠酸鈉如大劑量也能使動物血壓短暫下降(中等量則使血壓短暫上升)。

　　4.抗甲狀腺功能亢進(甲亢)海藻中所含的碘可用來糾正因鐵碘而引起的甲狀腺功能不足，同時也可暫時抑制甲亢的新陳代謝率而減輕癥狀，但不能持久，僅作為手術前的準備。

　　5. 抗腫瘤。經常食用海藻的中老年人很少患癌。實驗表明日本海中的食用海藻60%的品種有抗白血病的作用。

　　6.防中風、腦血栓、腦溢血，降低其致死率和致殘率。

　　7.保護心臟。海藻除了含有對心血管有保護作用的多糖、脂肪酸外，還富含硒元素。德國科學家研究發現，人體缺硒是患心血管病的原因之一。

　　海藻的鑒別

　　鑒別要點

　　羊棲菜和海蒿子的主要特征是：羊棲菜葉為線狀，俗稱“小葉海藻”;而海蒿子則上部葉為披針形或倒卵形，葉形較大，故俗稱“大葉海藻”。這樣區分較簡易。

　　而混淆品海黍子，主干圓柱形，上面密生多條主枝，葉披針形或楔形;鼠尾藻則主干短，上面生數條分枝，葉鱗片狀或絲狀;閩粵馬尾藻，匍匐枝細長，圓柱形，葉長披針形或線形。

　　快速鑒別

　　1、大海藻(海蒿子)：全體皺縮卷曲，黑褐色，有的披鹽霜。用水浸軟后膨脹，略粘滑柔韌。固著體盤狀，上生圓柱狀的主干及枝，枝干上有小刺，葉形變異很大，基部的葉長披針形，全緣或稍有粗鋸齒，革質。上部的葉呈狹披針形或絲狀。氣囊圓球形或紡錘形，頂端圓滑或有針狀突起。葉腋間生有圓柱形生殖托。氣腥、味咸。

　　2、小海藻(羊棲菜)：全體卷曲皺縮成團塊狀，棕黑色或黑褐色。表面帶一層白色鹽霜。用水浸軟后膨脹，粘滑柔韌，肉質厚，固著器假根狀，主干直立，圓柱形，表面粗糙。主干上有分枝，枝上生葉，葉呈線狀或根棒狀，有的先端膨大，中空成氣囊。生殖托圓柱狀或長橢圓形，有柄，叢生于小枝或葉腋間。氣腥，味咸。