大紅袍的功效、作用及沖泡方法

大紅袍的功效、作用及沖泡方法

　　大紅袍之所以現在已經聞名全世界，主要的原因還在于其具有卓絕的功效，讓其身價在茶葉界大漲。目前，一般的大紅袍價格都很高，尤其是正宗的武夷大紅袍，其價格更是居高不上。下面就由學習啦小編為大家介紹下大紅袍的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　大紅袍的功效和作用

　　第一，大紅袍具有非常顯著的興奮作用。一泡大紅袍，能讓您神清氣爽，消除疲勞。這主要是因為大紅袍茶葉中富含大量的咖啡堿，其能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　第二，大紅袍擁有非常突出的利尿作用。茶葉中豐富的咖啡堿和茶堿具有良好的利尿作用，可用于治療水腫和水滯瘤;而利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療肝炎。

　　第三，大紅袍的強心解痙作用也是十分優秀的。咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。大紅袍茶葉中就含有大量的咖啡堿。

　　第四，大紅袍還具有抑制動脈硬化的作用。大紅袍茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C，這兩種物質都具有活血化瘀和防止動脈硬化作用，所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

　　第五，如眾多茶葉一般，大紅袍也具有抗菌和抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死，可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。對口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛也有一定療效。

　　第六，對于女性同胞來說，大紅袍的減肥作用是讓她們興奮的。大紅袍茶葉中含有大量的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　第七，此外，大紅袍的防齲齒作用也是比較突出的。茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

　　第八，大紅袍還能起到抑制癌細胞的作用。據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

　　大紅袍的沖泡方法

　　1.投茶量約為茶器之二分一左右。

　　2.茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗后，將茶葉放入壺中，再沖入100℃之沸水，將茶葉沖洗一次。

　　3.用100℃沸水高沖注入壺內，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。

　　4.第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。

　　5.第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。