柚子的功效、作用及食用方法

柚子的功效、作用及食用方法

　　很多人都喜歡吃柚子，這是因為柚子不僅口感酸甜可口，還富含豐富的營養和維生素，特別是年輕的女孩子，更喜歡吃柚子，因為柚子可以養顏美容，健身消脂。下面就由學習啦小編為大家介紹下柚子的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　柚子的功效和作用：

　　1、柚子可以治療咳嗽。柚子對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

　　2、柚子可促進腸道消化。柚子有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

　　3、柚子具有鎮痛消炎的功效。消炎退熱，使炎癥減輕。柚子葉可為鎮痛消炎藥，治食滯腹痛、寒濕痹痛、和頭風頭痛諸癥，另和蒲公英、紫蘇、蕃薯等煎服，可治乳癰腫痛。

　　4、柚子具有健脾胃的功效。柚子還具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

　　5、可預防呼吸道感染。柚子富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。

　　6、具有解酒的功效。柚子能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內吸收，保護胃粘膜。

　　7、具有保護心臟的功效。柚子能保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。

　　柚子的食用方法

　　一、柚子百合飲

　　做法：柚子1只(重約500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。

　　功效：具有化痰下氣、潤肺止喘的功效

　　適宜人群：適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。

　　二、柚子飲

　　做法：鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用

　　功效：具有下氣消食、化痰健胃的功效

　　適用人群：適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

　　三、柚皮蜜煎

　　做法：柚子皮1個，削去內層白髓，留下青皮，洗凈切碎，放于有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙

　　功效：具有化痰下氣的功效

　　適用：用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。

　　四、杏貝銀柚

　　做法：新鮮柚子1個(連皮，重約500~1000克)，北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗凈，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗凈，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉24小時即成。

　　功效：具有潤肺止咳、化痰平喘的功效

　　服用方法：每日服1~2匙，溫水送服。

　　適用人群：適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。