半邊蓮的功效與作用及食用方法

　　半邊蓮為桔梗科多年生小草本植物，高約10cm。莖為圓形狀，全株光滑無毛，呈平臥，長約5~15cm。葉互生無柄狹窄、全緣或有疏齒、呈披針形或條長形。下面就由學習啦小編為大家介紹下半邊蓮的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　半邊蓮的功效和作用：

　　1、《綱目》："治蛇虺傷，搗汁飲，以滓圍涂之。"

　　2、《生草藥性備要》："敷瘡，消腫毒。"

　　3、《嶺南采藥錄》："治魚口便毒，跌打傷瘀痛，惡瘡，火瘡，搗敷之。"

　　4、《中國藥植志》："治血吸蟲病腹水。"

　　5、《福建民間草藥》："清熱解毒，利尿消腫。"

　　6、《陸川本草》："解毒消炎，利尿，止血生肌。治腹水，小兒驚風，雙單乳蛾，漆瘡，外傷出血，皮膚疥癬，蛇蜂蝎傷。"

　　7、《南寧市藥物志》："消腫解毒。治疳積和疔瘡初起。"

　　8、《中國藥植圖鑒》："煎服治風濕性神經痛，頭暈。"

　　9、清熱解毒：①用于毒蛇、蜈蚣咬傷或蜂、蝎蜇傷，可鮮品120克搗爛加米酒或開水沖服取汗，日服l次，重者可日服2次，外用鮮草搗成泥加鹽少許敷傷口處。②用于癰腫疔毒，可用鮮品加鹽少許搗爛外敷，中耳炎者也可用鮮品壓汁過濾加白酒滴耳。③用于各類腫瘤，常與半枝蓮、白花蛇舌草同用。

　　10、利水消腫：用于肝硬化腹水及腎病水腫，皆可配藥用，對濕疹、濕腳氣亦可用鮮品或干品煎水，用紗布浸汁外敷。

　　半邊蓮的食用方法

　　消黃茶

　　材料：

　　車前草15克,半邊蓮15克,茵陳蒿15克。

　　做法：

　　將車前草、半邊蓮、茵陳洗凈，水煎，二滾即放入紅糖，再煎2分鐘。

　　養生功效：清熱，利濕，退黃。

　　半邊蓮鯽魚湯

　　材料：

　　鯽魚250克，半邊蓮60克。

　　做法：

　　(1)將半邊蓮、生姜洗凈。

　　(2)鯽魚活殺，去鱗，腸雜，洗凈。

　　(3)用少許生油起鍋，下姜爆至鯽魚微黃。

　　(4)把鯽魚與半邊蓮一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。

　　養生功效：利水消腫。