4個月寶寶輔食食譜圖解

　　4個月的寶寶有些食物不能食用，所以要做一些營養輔食來給寶寶提供營養，那么四個月寶寶吃什么比較好?接下來就來看看4個月寶寶輔食食譜圖解。

　　4個月寶寶輔食食譜圖解

　　胡蘿卜豆漿

　　食材：黃豆適量、胡蘿卜一根、糖適量。

　　做法：準備好用料，包括泡好的黃豆(用清水泡6小時以上)，胡蘿卜一根。將胡蘿卜刨皮洗凈切小丁。和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。加入適量的水，選擇程序——濕豆或者果蔬豆漿，這取決于你家的豆漿機具備何種功能。

　　一般約15分鐘左右，豆漿就煮好了，倒進濾杯濾出豆渣，再根據各人口味加入適量的糖，也可不加，因為胡蘿卜有天然的甜味。營養提示：豆漿含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高。

　　豆腐泥

　　食材：盒裝嫩豆腐1/3盒(約30克)。

　　做法：嫩豆腐用熱水燙過。取適量嫩豆腐。將嫩豆腐壓成泥狀即可。最后盛上一碗即可。營養提示：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

　　清新小米糊

　　食材：大米15克。

　　做法：大米洗凈，用溫水浸泡2個小時。把泡好的大米放入攪拌機中，加少許水，攪拌成成細膩的米漿。將糊狀的米漿盛入容器。把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。待米漿沸騰后，繼續煮2分鐘后盛出即可。

　　營養提示：米糊具有補脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養陰、潤燥的功能，有益于人體的發育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。

　　小米粥

　　食材：小米、水，比例為(1:10)。

　　做法：小米浸泡30分鐘后，放入鍋內煮，煮開后小火40分鐘，關火燜10分鐘即成。營養提示：小米熬粥營養豐富，富含維生素和礦物質，如：胡蘿卜素，維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%-3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。

　　蔬果羹

　　食材：蘋果適量、紅薯適量、水適量。

　　做法：蘋果，紅薯切小塊。小奶鍋里倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進去煮。煮軟后，連同湯汁一起倒入攪拌機。將蘋果，紅薯打成糊糊。

　　營養提示：人體多吃紅薯可以提高免疫力，紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。

　　菜葉汁

　　食材：青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。

　　做法：青菜洗凈后浸泡30分鐘。青菜撈出后切碎待用。鍋內加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。用湯匙壓菜取汁并入菜湯，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可食用。

　　營養提示：綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，人體發育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁，能幫助人體吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

　　糙米糊

　　食材：

　　糙米80克、水500毫升

　　做法：

　　先將糙米泡水2個小時。將泡好的糙米煮成稀飯。將稀飯放到攪拌機中攪打。將打好的稀飯過濾成糙米糊，即可給寶寶喂食。最后盛上一碗即可。