養胃湯譜有哪些

養胃湯譜有哪些

　　養胃湯譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的養胃湯譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　養胃湯譜

　　節瓜雞腳湯

　　[原料]眉豆100克，節瓜600克，陳皮1塊，雞腳10只

　　[做法]

　　1、眉豆浸透，洗凈;節瓜去皮，洗凈，切大塊;陳皮浸透洗凈; 雞腳斬去爪尖，洗凈

　　2、鍋內加入適量清水燒開 ，放入雞爪燙約2分鐘，撈起瀝干水

　　3、瓦煲內加適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入以上全部用料，待水再滾起，，以精鹽調味，即可以佐膳飲用。

　　[功效]清熱消暑，健脾開胃。

　　白鴨冬瓜瘦肉湯

　　[原料]白鴨1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海參75，荷葉1張

　　[做法]

　　1、將白鴨去毛雜洗凈切塊，冬瓜去皮洗凈切塊，瘦肉洗凈切片，海參洗凈切好

　　2、白鴨塊、冬瓜塊、瘦肉塊、海參片與荷葉片同放鍋中，加清水適量燉至鴨肉爛熟之后，用食鹽、味精調服。

　　[功效]健脾養胃，滋陰清熱，解暑除煩。

　　蘑菇瘦肉湯

　　[原料] 鮮蘑菇100克，瘦豬肉100克，花生油、食鹽、味精各適量。

　　[做法] 將蘑菇、豬肉洗凈，切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯，待湯濃、肉熟后，加入花生油食鹽、 味精調味即可。可常食。

　　[功效] 湯濃肉香。有健脾益腎，扶正抗癌的功效。適用于伴有食欲不振，腹脹的結腸癌、直腸癌病人。