秋季養(yǎng)生湯譜
秋季養(yǎng)生湯譜
秋季養(yǎng)生湯譜，是養(yǎng)生的方法之一。但是煲些什么湯好呢?有了以下的秋季養(yǎng)生湯譜，你就不必發(fā)愁了哦。
秋季養(yǎng)生湯譜
一.靚鮮滋味美人湯
1、合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫
材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1只，姜2片
做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和駢枝的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
2、蓮子白果豬尾湯 --改善你白帶過多的苦惱
材料：豬尾連骨1條，白果20粒，蓮子1兩，紅棗15粒，淮山2兩
做法：紅棗去核，蓮子去苦心，豬尾剁成大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
3、蓮藕花生排骨湯 --補血生乳造福女性同胞
材料：中排骨1斤，蓮藕1斤，花生仁5兩(這個可以不用去除紅皮，因為比較補) ，蠔豉5只，紅棗15粒，姜2片
做法：蓮藕去皮切大塊，紅棗去核，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
4、當歸生姜羊肉湯 - 縱然入冬也不畏懼寒冷
材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢
做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
5、鮮人參核桃紅棗湯 --安定你生理期的情緒
材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒
做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可
6、眉豆花生豬尾湯 --消除虛腫的最好秘方
材料：豬尾帶尾龍骨1條(不只有豬尾巴，而是帶尾的龍骨)，紅棗15粒，眉豆3兩，姜1片(帶皮老姜)，花生仁3兩
做法：紅棗去核，豬骨剁幾塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
7、紅棗花生鯽魚排骨湯--坐月子不可少的良伴
材料：排骨1斤，花生仁3兩(可不去紅皮)，紅棗20粒，鯽魚1條( 約10兩)，姜2片
做法：紅棗去核，將鯽魚和姜兩面煎熟，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
8、花膠杞子煲雞腳--養(yǎng)顏美容的豐富膠質
材料：花膠(魚肚)5兩，瘦肉8兩，枸杞6錢，香菇8朵，雞腳1斤，姜3片
做法：香菇泡軟，花膠：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少許的蔥，姜和酒滾開后方入煮10分鐘，在撈起用凈水浸1-2小時，切大塊之后就能夠煲湯了。瘦肉切大塊和雞腳一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
9、淮杞圓肉燉烏雞--補充你產后流失的養(yǎng)分
材料：桂圓肉6錢，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半只，瘦肉4兩
做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去屁股去皮去駢枝脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
10、滋陰黨參湯--清心，益氣的美人湯
材料：麥冬粒2錢，桑椹子4錢，黨參4錢，甲杞子4錢，肇
實6錢，龍眼肉4錢，雞1只
做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，駢枝脂肪，切成兩半川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
11、腐竹淮山百合瘦肉湯--排除秋燥，久咳煩惱的好湯頭
材料：腐竹4兩，百合2兩，淮山2兩，瘦肉1斤，陳皮1片 做法：腐竹先泡水，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
12、北耆黨參黑豆瘦肉湯 --頭號壯壯的熬頭選擇
材料：北耆5錢，紅棗6粒，黨參5錢，生姜2片，黑豆2兩，瘦肉1斤
做法：紅棗去核，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
13、栗子鯽魚瘦肉湯 --強筋益腎大補帖
材料：紅萊菔2個，瘦肉1斤，栗子1斤，鯽魚1條，馬蹄8兩，姜2片
做法：紅萊菔去皮切大塊，鯽魚和姜兩面煎熟，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
14、栗子核桃豬腰湯 --吃腰補腰，男生看過來
材料：核桃3兩，瘦肉10兩，栗子1斤，姜2片，豬腰1付 做法：豬腰要將上邊的筋膜去除，切成兩半，川燙，瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分
鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可
15、芡實核桃瘦肉湯 --固精強身的美味高湯
材料：核桃3兩，淮山1兩，芡實1兩，瘦肉1斤
做法：瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可
16、冬蟲草淮山燉烏雞 --貴重稀有的營養(yǎng)補方
材料：冬蟲草2錢，枸杞3錢，桂圓肉3錢，淮山1兩，烏骨雞半只，姜2片
做法：桂圓泡水使其軟化，烏雞去頭，屁股，皮和駢枝脂肪，切兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
17、芡實薏仁雞腳湯 --讓你不在膀胱無力
材料：芡實4兩，雞腳1斤，薏仁2兩(生薏米)，排骨8兩，陳皮1片
做法：薏仁泡水半晌，雞腳和排骨川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可
18、芡實蓮子牛尾湯 --適合gg
材料：芡實2兩，蓮子2兩，牛尾1斤
做法：蓮子去苦心牛尾切大段，在水中放少許酒和姜，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可.
19、合掌瓜南北杏排骨湯 --清熱養(yǎng)顏的鮮美滋味
材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3梁，蜜棗5粒，南北杏6錢，姜2片
做法：合掌瓜去籽切4塊，生薏米泡水一下，然后取出，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可