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        幼兒園一周食譜表以及飲食搭配注意事項

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        幼兒園一周食譜表以及飲食搭配注意事項

          幼兒成長是媽媽擔心的事情,在幼兒成長中,飲食是媽媽最關心的問題了。下面小編準備了幼兒園一周食譜表,希望對您有幫助!

          幼兒園一周食譜表

          幼兒園食譜:星期一

          早餐:鹵子面 鵪鶉蛋

          豆角土豆肉末

          早點:牛奶

          中餐:米飯 茄子燉肉

          芹菜末炒雞蛋

          白蘿卜海帶湯

          午點:蘋果梨 西瓜

          晚餐:小油卷

          番茄薯條

          黃瓜炒肉末

          大小米綠豆稀飯

          幼兒園食譜:星期二

          早餐:肉夾饃 煮雞蛋

          營養(yǎng)小菜

          八寶粥

          早點:酸奶

          中餐:蕎麥饅頭

          西葫炒肉

          醋溜土豆絲

          紅豆補血粥

          午點:香蕉 哈密瓜

          晚餐:米飯 冬瓜小肉丸

          西紅柿炒雞蛋

          小米粥

          幼兒園食譜:星期三

          早餐:糖三角 香蔥炒雞蛋

          胡蘿卜地瓜粥

          早點:牛奶

          中餐:米 飯 醬雞翅中

          圓白菜粉皮燴松肉

          紅豆薏米湯

          午點:西瓜 蘋果梨

          晚餐:肉卷 蔥爆大蝦

          絲瓜炸豆腐

          八寶粥

          幼兒園食譜:星期四

          早餐:蔬菜蛋炒飯

          五彩什錦 玉米粥

          早點:酸奶

          中餐:南瓜小饅頭

          紅燒鲅魚

          豆角滑肉絲

          雜米粥

          午點:小黃瓜 蘋果

          晚餐:米飯 京醬肉絲

          營養(yǎng)胡蘿卜絲

          玉米粥

          幼兒園食譜:星期五

          早餐:自制豆沙面包

          五香雞蛋

          紅豆薏米銀耳粥

          早點:牛奶

          中餐:米 飯 紅燒排骨

          大白菜燉豆腐

          青菜豆腐湯

          午點:西瓜 香蕉

          晚餐:蒸包 白蘿卜粉條

          醋溜西湖

          雜米稀飯

          幼兒飲食注意事項

          一:飲食飲水防秋燥

          秋季天干物燥,飲食不當很容易出現嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現象,因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時為寶寶補充水分也是相當必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。

          寶寶在初秋時節(jié)應少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘潤為主。

          二:冷飲西瓜需慎食

          秋季寶寶易生消化系統疾病,需特別注意飲食衛(wèi)生,少吃冷飲,以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。

          三:秋季飲食防感冒

          秋天天氣逐漸轉涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。

          幼兒飲食搭配注意事項

          一、膳食中的“加法”

          蛋白質類是寶寶生長發(fā)育的基本要素,要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶制品、魚蝦等海產品,豆類及豆制品,瘦肉、蛋類及肝類等,上述食品均屬優(yōu)質蛋白,每天都應保證供給。礦物質、微量元素也是寶寶快速生長發(fā)育過程中必不可少的物質,如鈣、鐵、鋅等,它們的補充有利于寶寶骨骼、牙齒的發(fā)育,預防生理性貧血的發(fā)生,有幫助改善食欲、增強體質等作用。在補充這些物質時,應堅持“貴在適量”,而不是盲目食用或多多益善。

          二、膳食中的“減法”

          有些食物嬰幼兒不宜過多食用,如各種甜品、冷飲、果汁、可樂、膨化食品、油炸食品、炸薯條、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內不建議大量飲用,甚至代替鮮奶或配方奶),高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應少吃。另外,某些香腸及腌制食品(咸肉、咸魚、咸菜等)最好少吃或不吃,這些含鹽量高的食品,在制作過程中會產生大量亞硝酸鹽、黃曲霉素等,長期食用有致癌作用,對寶寶健康成長十分不利。

          三、膳食中的“乘法”

          目前嬰幼兒膳食中普遍存在蔬菜類食品攝入過少的現象,應特別強調的是,各種綠葉菜、紅色菜、黃色菜中含有大量維生素、微量元素、礦物質等,如維生素c、b族、β-胡蘿卜素、鐵、鈣及粗纖維等。主食中需安排一定量的粗糧、雜豆,做到粗糧細糧搭配,粗糧中的維生素b1高于精米精面,且含有膳食纖維,有利于調理寶寶胃腸功能,防止便秘。各種雜豆、小米、玉米渣、麥片、蕎麥、薯類等可以做成小食品,鼓勵孩子們多吃。

          四、膳食中的“除法”

          下列食品原則上不適宜寶寶食用。如含鉛量較高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王漿、峰膠、花粉制品、蠶蛹、人參類補品等。含激素食品可引起正處在快速生長發(fā)育期的寶寶骨骺提前閉合,縮短了骨骺的生長期,影響孩子的身高,甚至導致寶寶性早熟,并由此帶來一些心理問題,同時可能引起血壓增高等不良反應。


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