懷孕初期食譜表

懷孕初期食譜表

　　懷孕初期食譜表的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下妊娠第二個月食譜都有哪些吧!

　　懷孕初期食譜表

　　妊娠第5周

　　營養關注：

　　1.三次正餐做到定時定量。特助時期(有早孕反應和孕中后期)可以一天5~6餐，甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐，而且要保證質量。但是喜歡吃油條的一定要改掉，因為炸油條使用的明礬中含鋁，鋁顆通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒致力發育。

　　2.早孕反映可能降臨。早孕反映在不同的人身上有不同的表現，開始和持續的時間也不盡相同。準媽媽一定要堅信自己能克服這些不適，并說服自己盡量吃些東西。

　　營養加油站：

　　l苦瓜燉排骨

　　做法：排骨切好后汆燙去血，另用過清水加料酒1大匙放入燉盅，先蒸20分鐘。然后吧苦瓜洗凈剖開、去子、切塊，放入排骨中再蒸20分鐘，最后加鹽調味，盛出。

　　功效：苦瓜能養血滋肝，益脾補腎，祛暑解熱，明目清心。有益氣壯陽，提高人體免疫力的功效。

　　l椰汁枸杞拌山藥

　　做法：山藥切條，放入冰水中冰鎮。枸杞用水泡發。最后將山藥和枸杞拌在一起，澆上椰汁即可。

　　功效：山藥含多種營養素，有強健肌體、滋腎益精的作用。枸杞有促進內分泌的作用。

　　妊娠第6周

　　營養關注：

　　1.選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤面包、餅干、大米或小米稀飯及營養煲粥。干食品能減輕惡心、嘔吐的癥狀，稀飯能補充因惡心、嘔吐失去的水分。 2.多吃核桃、海魚、黑木耳有助于胎兒神經系統的發育。

　　3.為了克服晨吐癥狀，早晨可以在床邊準備一杯水、一片面包，或一小塊水果、幾粒花生，它們會幫你抑制強烈的惡心。

　　營養加油站：

　　l蒜苗甜椒炒牛肉

　　做法：牛里脊洗凈切絲，加入鹽、蛋清、料酒、淀粉拌勻;甜椒、姜切絲;油鍋燒熱，甜椒炒至段生，盛出備用。另起油鍋，將牛肉絲炒散，放甜面醬，甜椒、姜絲，烹入芡汁(用醬

　　油、味精、鮮湯、淀粉調成)，最后加入蒜苗段，翻炒均勻既成。

　　功效：這道菜含有人體所需的多種氨基酸、豐富的蛋白質、維生素B、C和鈣、鐵等，有補脾和胃、益氣增血、強健筋骨等功效。

　　l蝦仁豆腐

　　做法：蝦仁洗凈，用料酒、蔥花、姜末、醬油及淀粉腌制;豆腐切丁;先用旺火炒大蝦，再將豆腐放入，翻炒既成。

　　功效：這道菜含豐富蛋白質、鈣、磷等。能促進孕早期胎兒發育。

　　妊娠第7周

　　營養關注：

　　1.保證攝取足量葉酸、維生素C和A，維生素A 還可以促進鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利與胎寶寶的神經系統的發育。

　　2.在飲食上，應選擇清淡可口和易消化的食品。能吃多少吃多少，不必太介意營養夠不夠的問題。

　　營養加油站：

　　l鮮奶玉米筍

　　做法：玉米筍放在開水中燙一下備用。鍋內放水、鮮牛奶、白糖、鹽、雞精燒開，放入玉米筍、用小火煮入味，湯快干時，用淀粉勾芡，再淋入奶油即可。

　　功效： 玉米筍含維生素C，還有豐富的蛋白質和脂肪，以及大量谷氨酸，有營養、強身、健腦、通便的功效，有利于胚胎的神經系統發育，防治便秘。

　　l豆苗燒銀耳

　　做法：將銀耳用溫水充分泡發，去跟洗凈，用沸水燙一下，撈出;豆苗取其葉，洗凈，焯水。鍋內放入適量清水、鹽、雞精、料酒和銀耳少2-3分鐘，用水淀粉勾芡，淋上雞油，翻炒后撒上豆苗即可。

　　功效：銀耳含有17種氨基酸和多種維生素及糖苷，具有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦等功效，有利于胎兒中樞神經系統發育，提高母體免疫功能。

　　妊娠第8周

　　營養關注：

　　1.本周的妊娠反映更加劇烈，嘔吐劇烈的準媽媽可以嘗試用水果入菜，如利用檸檬、臍橙、菠蘿等做材料來烹煮的食物來增加食欲，也可使用少量醋來增添彩色美味。還可以試一試酸梅湯、橙汁等。

　　2.因妊娠反應，許多準媽媽會很倦怠，懶得活動，再加上吃的比較精細，容易便秘。一旦發生，不要使用泄藥，要采取飲食調理的方法，或外用甘油潤腸等辦法。

　　營養加油站：

　　l三丁糖醋燒黃魚

　　做法：黃魚用適量鹽、料酒、蔥、姜腌制30分鐘，胡蘿卜、鮮筍切丁。燒熱油鍋，放入黃魚兼職兩面金黃，放入青豆、胡蘿卜定，鮮筍丁，加糖。醋、料酒、老抽燒制而成。 功效：黃魚內含豐富的不飽和脂肪酸，有助于胎兒神經系統發育。

　　l香椿焯豆腐

　　做法：香椿芽洗凈焯水切成細末。豆腐切丁，也用開說燙一下，再用調羹碾碎，然后加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即可。

　　功效：這道菜軟嫩可口，氣味芳香，非常適合孕早期妊娠嘔吐的準媽媽食用，還可以補充多種維生素和礦物質。