幼兒簡(jiǎn)單食譜

時(shí)間：2016-08-27 18:09:14 立文804由分享

幼兒簡(jiǎn)單食譜

　　幼兒簡(jiǎn)單食譜的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來(lái)幫助!接下來(lái)就讓小編來(lái)為你講解下幼兒簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)食譜都有哪些吧!

　　幼兒簡(jiǎn)單食譜(一)

　　肉餡豆腐

　　材料：嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個(gè)、蔥花少許

　　做法：

　　1、將瘦肉、香菇剁碎，加鹽拌勻;

　　2、將豆腐切成兩條，在每條豆腐中間挖個(gè)洞但不要穿過(guò)底，將香菇肉末填入洞中;

　　3、放入碗中撒少許鹽，滴幾滴香油;

　　4、放入鍋中蒸15~20分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)小魚(yú)圓

　　材料：胡蘿卜1個(gè)、魚(yú)尾巴1條(草魚(yú)的后半段)

　　做法：

　　1、魚(yú)段去皮去骨;

　　2、將肉切成小塊，加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精，加一點(diǎn)水，更嫩更好打，放到料理機(jī)做成肉糜;

　　3、倒出來(lái)放到碗中加生粉繼續(xù)順?lè)较驍嚢?，靜放20分鐘更勁道，之后做成小圓放到湯中即可。

　　香菇肉餅

　　材料：新鮮香菇幾個(gè)、豬肉2兩、鹽和油少許

　　做法：

　　1、香菇切碎，豬肉剁碎;

　　2、把兩種材料一起拌均勻，放上鹽和油;

　　3、隔水蒸熟(想省時(shí)間和省煤氣也可以煮飯時(shí)放在飯面上蒸)。

　　魚(yú)子鮮蔬米糊

　　材料：胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個(gè)、多春魚(yú)3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油

　　做法：

　　1、將蔬菜洗凈剁碎，豆腐切成小塊，多春魚(yú)取魚(yú)子用，雞蛋攪拌均勻備用;

　　2、鍋內(nèi)放少許花生油，油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒，加入適量的水;

　　3、水開(kāi)后，將雞蛋、魚(yú)子依次加入鍋里;

　　4、將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀，倒入鍋內(nèi)。

　　菜肉水餃

　　材料：水餃皮、肉末、蔬菜、菇類(lèi)、蛋

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備好肉末，加入剁碎的蔬菜、菇類(lèi)、鮮蝦，再打入一個(gè)蛋，加適量鹽調(diào)味;

　　2、包成餃子后煮熟即可。