感冒中醫治療食譜

感冒中醫治療食譜

　　從中醫上講，感冒病人適宜吃稀軟的食物，并根據病情辨證選擇食材。風寒者可適當多吃發汗散寒食品，比如蔥、生姜、大蒜等，而風熱者宜多食有助于散風熱、清熱的食品，比如綠豆、蘿卜、白菜和梨等。感冒中醫治療食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下感冒中醫治療食譜及步驟都有哪些吧!

　　感冒中醫治療食譜(一)

　　酸奶水果沙拉

　　這是一道非常適合在因為感冒毫無食欲時選擇的食物。水果的選擇可以非常隨性，不過獼猴桃、蘋果、火龍果不可錯過，因為它們都有提高免疫力的功能。

　　材料：

　　火龍果1個、雪梨1個、彌猴桃1個、酸奶200ml、圣女果

　　步驟：

　　準備所需材料。火龍果洗凈，對半切開。火龍果用挖球器，挖出小圓球。挖不干凈的，用小勺刮干凈，留火龍果殼備用。獼猴桃、雪梨去皮切丁，圣女果洗凈切丁。將切好的水果放入火龍果殼內。再淋入酸奶即可食用。

　　雞湯

　　因為加了蔬菜的雞湯，有淡淡的蔬菜甜味，雖然飄著點點油花，但是一點不油膩。骨肉軟爛，輕咬即可脫骨。蔬菜也因為吸足了肉汁，變的非常美味。 都是些常見的食材，做法也非常的簡單。

　　材料：

　　雞半只、胡蘿卜一根、玉米一根、生姜、鹽、紅棗數個

　　步驟：

　　準備材料，紅棗、在冷水中浸泡至泡發，胡蘿卜去皮，切成小塊。玉米切成小段。雞肉切成小塊。雞肉焯水后備用。湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生姜片，花椒，大火煮開。撇去表面的泡沫，加入胡蘿卜和玉米轉小火30分鐘以上。加入適量的鹽，即可。

　　感冒中醫健康治療食譜(二)

　　馬蹄冰糖燉雪梨

　　馬蹄燉雪梨，兩種清熱功能強大的食材組合在一起，強強聯手!

　　馬蹄150g、雪梨400g、冰糖60g

　　步驟：

　　把雪梨去皮去囊切塊。然后放入燉盅內，加入清水。接著把削了皮的馬蹄也放入燉盅內。再把冰糖也放入。蓋上蓋，放入蒸鍋開始燉制2小時。

　　風寒感冒粥

　　雖然聽起來很像是藥，但不要被它的名字迷惑從而錯過美味。這款感冒餐適合風寒感冒后期吃，味道不錯，而且容易消化。

　　材料：

　　大米50克、紅棗7粒、雞腿1個、香菜2棵、蔥白3棵、姜片3片、鹽、油、醬油、生粉少許

　　步驟：

　　大米洗凈，放到瓦煲里，用少許油攪拌;雞腿去骨，切成片，鹽醬油生粉腌一下;紅棗去核;香菜蔥白切成段。把雞腿肉、紅棗、姜片與大米拌在一起，往瓦煲里倒入適量水，分量控制在比煮飯多但比煮粥少，大火燒開后小火煲二十分鐘。把香菜和蔥白放入瓦煲，稍煮三分鐘后就可以關火了。

　　姜蜜紅茶

　　姜蜜紅茶作為冬日熱飲，口感不錯。這杯茶所有的配方其實都在名字里了：生姜、紅茶、蜂蜜，不要太簡單。一杯下肚就足以讓你出汗不止，誰說只有藥才能治病的?!

　　材料：

　　紅茶包10g、生姜絲、蜂蜜

　　步驟：

　　生姜切絲用食品袋裝好，便于攜帶;紅茶包一包、生姜絲放入杯中，加入開水沖泡;等紅茶包漸漸析出紅色，水稍涼，變至溫熱，稍加攪拌，取出茶包;最后加入蜂蜜略攪即可飲用。