6歲孩子健康午餐食譜

　　6歲兒童的膳食已基本接近成人，仍以三餐加下午點心的進食次數為宜。6歲孩子健康午餐食譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的6歲孩子健康午餐食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　6歲孩子健康午餐食譜：奶香南瓜濃湯

　　食材：南瓜，包心菜，牛奶，食鹽適量。

　　制作過程：

　　1.南瓜去皮去瓤后洗凈切塊，加入沸水中煮爛，撈出瀝干;包心菜切塊。

　　2.將煮爛的南瓜塊盛入榨汁機內，加牛奶打勻，然后回鍋。

　　3.加入包心菜塊，調成中火邊煮邊攪至熟軟，放食鹽調味即成。

　　功效：牛奶中的鈣質易消化，而且磷，鉀，鎂等礦物質的比例也十分合理。平時煮牛奶時不宜過久，否則會破環營養素，影響吸收。

　　6歲孩子健康午餐食譜：海帶排骨湯

　　食材：海帶，排骨，蔥、姜、鹽、黃酒、胡椒粉各適量。

　　制作過程：

　　1.海帶浸泡后，放水中隔水蒸半小時，清水再次浸泡后切片。

　　2.排骨洗干凈后切成段狀，放入沸水中煮一下即可。

　　3.將除海帶之外的食材全都放入鍋中，小火燜煮，煮熟后倒入海帶，旺火燒十分鐘左右即可。繼續加入鹽和胡椒粉調味。

　　功效：海帶中富含碘和鈣，能夠降低血壓，也能給兒童補鈣。

　　6歲孩子健康午餐食譜：菠菜丸子湯

　　食材：菠菜，豬肉，淀粉、蔥、姜、雞蛋清、香油、鹽各適量。

　　制作過程：

　　1.豬肉洗干凈剁成泥后充分攪拌，在豬肉中加入淀粉，雞蛋清和姜末，蔥末香油，充分攪拌。

　　2.菠菜洗凈切段。

　　3.鍋中放水燒開之后，將豬肉捏成的小丸子放入鍋中，小火燒熟，加入鹽調味。

　　4.把菠菜和蔥末也放入鍋中，即可。

　　功效：菠菜中富含胡蘿卜素和鐵，能夠有效改善缺鐵性貧血。

　　6歲孩子健康午餐食譜：核桃芝麻牛奶羹

　　食材：核桃仁，生雞蛋，熟黑芝麻，牛奶，食用糖少許。

　　制作過程：

　　1.核桃仁洗凈并研磨成末狀。

　　2.牛奶和白砂糖一同放入大碗內，加入核桃碎末，熟黑芝麻拌勻，倒入鍋中煮沸。

　　3.將雞蛋打散，緩緩淋入鍋中，將蛋花煮熟。

　　功效：核桃，黑芝麻和雞蛋都是健腦補腦，強化記憶力的健康食物，配以富含優質蛋白質，鈣，鐵，磷，維D等營養全面的牛奶，可補益抗衰。

　　6歲孩子健康午餐食譜：菠菜鴨血湯

　　食材：菠菜，鴨血，海燕魚，枸杞、胡椒粉、鹽少許。

　　制作過程：

　　1.砂鍋放油燒熱，把姜片，蔥段放入鍋中爆香，加入適量水。

　　2.鴨血洗凈切片，放入鍋中煮熟，倒出備用。

　　3.洗鍋后煮水，水開放海燕魚與姜片，蔥段，煮一刻鐘，撈去調料渣。

　　4.鴨血，枸杞放入后加鹽和胡椒粉，多煮幾分鐘，放入菠菜。

　　功效：鴨血具有補血解毒的功效，而枸杞一直是老幼皆宜的保健品，適合兒童食用。