八個(gè)月大的寶寶食譜

時(shí)間：2016-09-04 22:55:22 立文804由分享

八個(gè)月大的寶寶食譜

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　　八個(gè)月大的寶寶食譜：紅薯雞蛋粥

　　原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個(gè)，牛奶--2大匙

　　制法(1) 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。(2) 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。(3) 紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時(shí)地?cái)噭?dòng)。(4) 粘稠時(shí)放入蛋黃，攪勻。

　　原料：栗子--5個(gè)，海帶清湯--1/2杯

　　制法(1) 將栗子煮熟之后去皮，搗碎。(2) 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。栗子可強(qiáng)腸胃功能，有助于消化。嬰兒腹瀉時(shí)食用栗子，效果較好。

　　原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡蘿卜、洋蔥--若干，香油、醬油--若干

　　制法(1) 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。 (2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下，

　　再入泡好的大米炒制。(3) 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬油調(diào)味。

　　原料：米粥--1小碗，大醬--1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若干

　　制法(1) 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。 (2) 蔬菜加清湯煮制，隨后放入米粥同煮。 (3) 煮好之后放大醬調(diào)味。

　　原料：準(zhǔn)備胡蘿卜(紅蘿卜)適量

　　制作：把胡蘿卜洗凈去除根須放入蒸鍋內(nèi)上米蒸熟蒸爛取出晾涼搗爛成泥如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

　　特點(diǎn)：清香適口胡蘿卜味甘性平有健脾助消化之功并含有胡蘿卜素B族維生素脂肪糖類(lèi)其中含大量果膠有收斂和吸附作用患兒腹瀉食用后可以抑制腸道蠕動(dòng) 對(duì)抑制消化不良所引起的腹瀉非常合適

　　豬脊肉是指豬脊背上的精肉

　　古代人已作為藥用其性味甘咸平豬瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì) 并含有較多的碳水化合物鈣磷鐵等營(yíng)養(yǎng)成分可防止發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良

　　原料：豬脊肉100克粳米100克食鹽香油川椒粉各少許

　　制作：先將豬脊肉洗凈切成小塊放鍋內(nèi)用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥將爛熟時(shí) 加入鹽胡椒粉調(diào)味再煮沸即成

　　特點(diǎn)：粥有肉香油等調(diào)味品味道極好此粥補(bǔ)益人體小兒常食可防止發(fā)生貧血

　　原料：(準(zhǔn)備)苦瓜100克，綠豆50克，白糖50克。

　　制作：將苦瓜洗凈，剝開(kāi)去瓤，切成條，與綠豆同煮成湯即成，涼后飲湯吃豆及瓜，飲湯時(shí)可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天癤腫。

　　特點(diǎn)：這種湯甜帶微苦，清涼可口

　　苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血，小兒暑天易生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。

　　原料：(準(zhǔn)備)南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。

　　制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內(nèi)，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調(diào)味即成。

　　特點(diǎn)：熟爛略有咸味，很適合寶寶吃

　　南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)，有驅(qū)除蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)之功效。