1歲1個月寶寶食譜怎么做

　　寶寶1歲1個月開始,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,1歲1個月寶寶食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些1歲1個月寶寶食譜的資料，希望對你有幫助!

　　1歲1個月寶寶食譜：豆腐飯

　　【原料】米飯1碗，海味湯、豆腐、醬油、青菜末各適量。

　　【做法】把半塊豆腐放在開水中煮一下，切成小方塊，將1碗米飯放鍋內加海味湯一起煮，煮后加入豆腐和少許醬油，最后撒少許青菜末，再稍煮片刻即可。

　　【特點】本品含有豐富的蛋白質、鈣等營養素。適宜11—12個月的寶寶食用。

　　1歲1個月寶寶食譜：雞蓉玉米面

　　【原料】雞胸肉50克，玉米粒30克，干面條50克。

　　【做法】

　　①將雞胸肉與玉米粒剁碎;

　　②面條置于滾水中煮5分鐘;

　　③加入雞胸肉與玉米碎粒，共同煮至面條熟爛即成。

　　【特點】本品含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A等營養素。適宜1歲寶寶食用。

　　1歲1個月寶寶食譜：蝦肉小餛飩

　　【原料】餛飩皮10張，鮮蝦40克，雞蛋1個，豆腐40克，油菜葉40克，骨湯500亳升，紫菜、香麻油各適量。

　　【做法】

　　①鮮蝦去皮、洗凈切碎，加雞蛋豆腐調成餡料，包成小餛飩;

　　②骨湯煮開，下入包好的小餛飩，加紫菜、油菜葉，最后淋少許香麻油。

　　【特點】蝦肉富含蛋白質、鈣等營養素。適宜11個月或以上的寶寶食用。

　　1歲1個月寶寶食譜：魚肉水餃

　　【原料】鮮凈魚肉60克，面粉60克，肥豬肉10克，韭菜15克，香油、醬油、精鹽、料酒、味精各少許，雞湯25克。

　　【做法】

　　①將魚肉、肥豬肉洗凈，一同切碎，剁成末，加雞湯攪成糊狀，再加入精鹽、醬油、味精，繼續攪拌成糊狀時，加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒，拌勻成餡。將面粉用溫水和勻，揉成面團，揪成10個小面團，搟成小圓皮，加入餡包成小餃子;

　　②鍋置火上，倒人清水，開后下入餃子，邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉，待水餃浮起后，見皮鼓起，撈出即成(注意：魚肉一定要剔凈魚刺，面皮要薄，餡要剁爛，水餃多煮一會兒，以利于消化)。

　　【特點】鮮嫩滑潤。此水餃營養豐富，含有嬰兒生長所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素B.、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營養素。

　　寶寶第一周食譜

　　周一：蛋、奶、饅頭片

　　周二：蛋、奶、面包

　　周三：蛋、奶、餅干

　　周四：蛋、奶、點心

　　周五：蛋、奶、雞蛋軟餅

　　周六：豆腐腦、小花卷

　　周日：蛋奶、餅干

　　寶寶第二周食譜

　　周一：豆奶、水果、點心

　　周二：餅干、水果

　　周三：糕點、水果

　　周四：香蕉、餅干

　　周五：水果、餅干

　　周六：藕粉、點心、水果

　　周日：點心、水果汁