1歲寶寶健康食譜

　　寶寶一歲了,這個階段的寶寶已經大概有6-8顆牙齒,食物也沒必要做的特別精細,以營養健康為主。1歲寶寶健康食譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的1歲寶寶健康食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　1歲寶寶健康食譜：小米山藥粥

　　原料：鮮山藥，小米，白糖。

　　做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。

　　功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。

　　1歲寶寶健康食譜：.胡蘿卜玉米渣粥

　　原料：玉米渣，胡蘿卜

　　做法：·先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。

　　功效：消食化滯，健脾止痢。

　　1歲寶寶健康食譜：八寶粥

　　原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

　　做法：將原料洗凈后同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。

　　功效：全面補充營養素，強身健腦。

　　1歲寶寶健康食譜：魚肉松粥

　　原料：大米，魚肉松，菠菜

　　做法：·將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。

　　將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉松、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

　　功效：補充蛋白質和鈣質。

　　1歲寶寶健康食譜：雞肉白菜餃

　　原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：·將雞肉末放入碗內，加入少許醬油拌勻。

　　·洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細末。

　　·將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。

　　·在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。

　　功效：富含營養。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。

　　1歲寶寶健康食譜：香椿芽炒蛋

　　材料：香椿，雞蛋，小蔥

　　調料：鹽、油適量

　　做法：

　　1、將香椿入開水中燙一下，切成碎末;小蔥洗凈切碎。

　　2、雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。

　　適合人群：一歲的寶寶。

　　貼心小提示：香椿獨特的揮發氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

　　1歲寶寶健康食譜：香菇炒茭白

　　材料：香菇25克，茭白100克

　　調料：油鹽、砂糖、料酒適量

　　做法：

　　1、香菇和茭白洗凈擇好后切成片狀。

　　2、燒熱油鍋，把茭白、青椒翻炒一會兒出鍋備用。

　　3、再起油鍋，把蔥姜炒香后，放香菇滑炒，再把茭白青椒放進鍋里一起翻炒片刻。放鹽、砂糖、料酒，用水淀粉略勾芡后出鍋。

　　適合人群：一歲的寶寶。

　　貼心小提示：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。由于香菇中含有一般食品中罕見的傘菌氨酸、口蘑酸等，故味道特別鮮美。茭白含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、B2、E、微量胡蘿卜素和礦物質等成份。

　　1歲寶寶健康食譜：肉末蛋羹

　　食材準備：雞蛋*1個、肉末*20克、小蔥*1棵、橄欖油或者核桃油幾滴

　　開始操作：

　　1.先將雞蛋打成蛋液，加入約100毫升的溫水攪勻，放入鍋中隔水小火蒸上一刻鐘;這里有個小訣竅，就是蒸蛋的時候蓋上一層保鮮膜，這樣鍋里的水就滴不到蛋羹了，蒸出的蛋羹會比較平滑、好看;

　　2.然后炒肉末，鍋內倒入核桃油或者橄欖油，肉末炒熟后放在蒸好的雞蛋羹上，再撒上點兒蔥花就做好咯～!