1-2周歲兒童食譜

1-2周歲兒童食譜

　　1-2歲的寶寶,身體雖不如嬰兒時期長得快,但相比之下,此時也正處于快速生長階段。今天我們就來為大家介紹1-2周歲兒童食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看1-2周歲兒童食譜都有哪些吧!

　　1-2周歲兒童食譜：燉花生米

　　原料：花生米10個，白糖1小匙，鹽若干

　　做法(1) 將花生米在水里泡開，用文火煮熟。

　　(2) 煮爛后分兩次加入白糖。

　　(3) 放適量的鹽煮至湯干。

　　1-2周歲兒童食譜：獼猴桃飲料

　　原料：獼猴桃1/2個，鮮奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖1大匙

　　做法(1) 將獼猴桃去皮，切成小塊，加入白糖、牛奶放在混合攪拌機(jī)里攪拌。

　　(2) 不停地朝一個方向攪動鮮奶油。

　　(3) 將(1)放入(2)里調(diào)勻。

　　1-2周歲兒童食譜：菜花炒雞蛋

　　原料：菜花2朵，面包粉1大匙，蛋黃1/2個，干酪粉若干

　　做法(1) 將拾掇干凈的菜花用開水

　　焯一下切成小塊。

　　(2) 將蛋黃、面包粉、干酪粉拌在一起，攪勻。

　　(3) 先用煎鍋炒制菜花，之后加入(2)炒。

　　1-2周歲兒童食譜：奶油雞肉片

　　原料：雞肉30克，錫蘭花1小朵，肉湯1/2杯，奶油調(diào)味汁1/2杯，鹽若干

　　做法(1) 將錫蘭花用開水焯一下切碎。

　　(2) 將雞肉切成片狀加肉湯煮，加入奶油調(diào)味汁

　　(3) 煮至粘稠時加鹽調(diào)味，再放入錫蘭花煮一會。

　　1-2周歲兒童食譜：炒蘿卜雞蛋

　　原料：雞蛋1/2個，蘿卜若干，黃油若干

　　做法(1) 將蘿卜切成細(xì)絲，打好的雞蛋里加入1湯匙水。

　　(2) 用黃油把蘿卜炒熟后，倒入雞蛋糊接著炒。

　　(3) 雞蛋完全炒熟后關(guān)火。

　　1-2周歲兒童食譜：牛肝拌番茄

　　原料：牛肝50克，番茄1/4個，洋蔥、胡蘿卜1/5個

　　做法(1) 將肝外層薄膜剝掉之后用涼水將其血水泡出。

　　(2) 將肝煮爛之后搗碎。

　　(3) 番茄用水焯一下，隨即取出去皮去瓤，并搗碎。

　　(4) 將搗碎的牛肝和番茄拌勻。

　　1-2周歲兒童食譜： 干酪拌南瓜

　　原料：甜南瓜1/5個，干酪粉1小匙

　　做法(1) 將南瓜去瓤，瓜肉部分切成小塊，并煮熟。

　　(2) 將煮熟的瓜肉與干酪粉拌勻。

　　1-2周歲兒童食譜：燉蘋果紅薯

　　原料：蘋果1/8個，紅薯1/8個，桔子1/2個

　　做法(1) 將紅薯和蘋果去皮切成小塊，桔子去皮榨成汁。

　　(2) 將切好的蘋果紅薯入鍋加入桔子汁用文火燉熟。

　　1-2周歲兒童食譜：豆腐炒雞蛋

　　原料：雞蛋1/2個，豆腐1/20塊，菠菜葉7片，海帶清湯2小匙，醬油若干

　　做法(1) 將菠菜用熱水焯一下，切碎，豆腐用開水焯一下?lián)v碎。

　　(2) 在搗碎的豆腐里加海帶清湯和適量醬油煮至湯干。

　　(3) 將切碎的菠菜放入雞蛋糊里攪勻。

　　(4) 把(3)放入(2)是用筷子攪，凝集之后關(guān)火。