12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜
幼兒寶寶12個(gè)月以后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。下面是小編為你精心整理的12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜，希望對(duì)你有幫助!
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：菠菜小銀魚面
準(zhǔn)備材料：面條一小碗、菠菜一把、雞蛋一個(gè)、小銀魚適量
制作步驟： 1.先將面條和菠菜切(長(zhǎng)度約2～3厘米)。
2.將面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸
3.雞蛋打勻，加入沸騰的鍋中，再煮5分鐘至面條變爛。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：土豆酸奶沙拉
原料：土豆——1/3個(gè)，胡蘿卜——1/20個(gè)，酸奶——3大匙
制法(1) 將土豆去皮后切成3mm長(zhǎng)的塊，并煮熟。
(2) 將胡蘿卜煮爛，并用擦菜板擦好，之后與酸奶拌在一起。
(3) 將(2)潑在土豆上。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：蔬菜酸奶沙拉
原料：甜南瓜——1大匙，番茄——1個(gè)，酸奶——2大匙
制法(1) 將南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并搗碎。
(2) 將番茄去皮及瓤，切成小塊。
(3) 將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：雞蛋沙拉
原料：雞蛋--1個(gè)，錫蘭花--3朵，酸奶--1大匙
制法(1) 將雞蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黃搗碎。
(2) 將錫蘭花煮熟之后切碎。
(3) 將酸奶倒入盤中，撒上雞蛋和錫蘭花。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：胡蘿卜沙拉
原料：胡蘿卜--1/5個(gè)，葡萄干--2個(gè)，酸奶--2小匙
制法(1) 將胡蘿卜煮熟，切成小塊。
(2) 將葡萄干切成小塊，與胡蘿卜一起拌上酸奶。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：魚肉酸奶沙拉
原料：魚肉--1/4塊，豌豆--3個(gè)，酸奶--2大匙，白糖--若干
制法(1) 將魚肉燉爛之后剔除魚刺，將肉搗碎。
(2) 將豌豆煮熟，用飯匙搗碎。
(3) 將(2)同酸奶白糖拌好。
(4) 將魚肉放在(3)上。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：空心粉桔子水沙拉
原料：空心粉--4根，桔子--1/2個(gè)，錫蘭花--2小朵，酸奶--2大匙，海帶清湯、白糖--若干 制法(1) 將空心粉和錫蘭花煮熟，切碎。
(2) 將桔子瓣的薄皮剝掉，與(2)一起加入海帶清湯同煮。
(3) 用白糖味，煮至湯干，潑上酸奶。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：雞肉沙拉
原料：雞肉--30克，錫蘭花--1朵，熟雞蛋--1/3個(gè)，沙拉醬--1小匙，番茄醬--1/3小匙 制法(1) 將雞肉煮熟切碎，雞蛋和錫蘭花煮熟切碎。
(2) 用沙拉醬和番茄醬配制調(diào)味醬。
(3) 將材料加入調(diào)味醬拌勻。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：牛肉沙拉
原料：牛肉--30克，土豆--1/2個(gè)，胡蘿卜--1/6個(gè)，熟蛋黃--1/2個(gè)，沙拉醬--1/2大匙，鹽--若干
制法(1) 將土豆去皮切成小塊，煮爛。
(2) 牛肉切碎加鹽調(diào)好味，加入磨碎的胡蘿卜拌好。
(3) 將(2)用煎鍋炒制一下。
(4) 將熟蛋黃搗碎。
(5) 用沙拉醬把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黃。
12月幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜：蘑菇沙拉
原料：金針菇--5克，松茸蘑--2個(gè)，香菇--1個(gè)，醬油、食醋、香油、白糖--若干
制法(1) 將洗凈的香菇、金針菇、松茸蘑用開水焯一下并切好。
(2) 用醬油、食醋、香油、白糖配制調(diào)味汁。
(3) 用調(diào)味汁將蘑菇拌好。
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