鮮肉粽怎么做

鮮肉粽怎么做

　　到了晉代，粽子成為端午節慶食物。那么，下面是學習啦小編給你介紹的鮮肉粽的做法，希望對你有幫助。

　　鮮肉粽的做法

　　鮮肉粽的材料準備

　　鮮肉粽的步驟

　　1.瘦肉洗凈

　　2.糯米洗凈提前一夜放冰箱泡發(至少泡10個小時)

　　3.肉切成丁，加一湯勺蠔油、一湯勺生抽、半湯勺老抽、生姜絲、半茶匙胡椒粉、一湯勺料酒，少量鹽

　　4.攪拌均勻放冰箱腌制10小時以上

　　5.泡了一夜的糯米洗凈加3湯勺耗油、2湯勺生抽、半湯勺老抽、半茶匙胡椒粉、一湯勺料酒、適量鹽

　　6.攪拌均勻腌制3小時

　　7.干粽葉泡發、洗凈

　　8.鍋里水燒開后將粽葉放進鍋中煮1分鐘后撈起來放在涼水中浸泡

　　9.洋蔥半個

　　10.切碎

　　11.鍋里放油將洋蔥放進去炸軟后撈出來，蔥油留在鍋中備用

　　12.蔥油1/3用來炒肉，水分炒干即可

　　13.蔥油的2/3用來炒糯米，水分炒干

　　14.將粽葉卷成漏斗形，里面放糯米

　　15.放一塊肉

　　16.再放糯米

　　17.包好后用水煮熟

　　18.成品圖

　　減肥期間該怎么吃粽子

　　粽子的食用量

　　每天最多吃一個粽子。因為粽子的熱量高又不易于消化。無論是為了減肥還是健康，粽子都不能吃的太多，每天吃一個就可以了。

　　食用粽子的最佳時間

　　粽子含有大量的碳水化合物，所以晚餐和夜宵一定不能食用。可以在早餐和午餐適量的食用。另外每天不易發胖的時間段，下午3點左右也是可以食用的。

　　吃粽子的時候一定要搭配蔬菜。

　　不是減肥連端午節的粽子都不能吃了，但是要注意營養搭配，也要控制食用量。減肥的時候生活也要多姿多彩。加油。

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