可樂姜雞翅怎么做

可樂姜雞翅怎么做

　　可樂姜雞翅這道菜太值得推薦了,別說孩子喜歡,老人也會喜歡吃。而且非常適合減肥人士。小編為大家整理了可樂姜雞翅的做法，歡迎大家閱讀!

　　可樂姜雞翅的做法

　　主料：雞翅、可樂、姜片

　　調料：油、醬油、米酒

　　制作方法：

　　1、雞翅洗凈，熱火下鍋焯水后洗凈血沫。

　　2、油加熱后煸姜片。

　　3、把處置好的雞翅略微煎一下。

　　4、加面醬油，米酒炒勻，加可樂漫過雞翅。

　　5、燒開改中水，加點鹽燒到湯汁收好即可。

　　檸檬味可樂雞翅的做法

　　材料：雞翅十個，可樂一瓶，檸檬半個，醬油，蔥段，鹽各適量

　　做法：

　　1、雞翅洗凈，用牙簽將雞翅扎些孔，用醬油，蔥段，鹽腌制30分鐘，鹽要適當放多點。

　　2、腌好的雞翅入油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。

　　3、炸好的雞翅加上碗里的腌料，半瓶可樂，置另一鍋用大火煮開，

　　轉小火繼續煮15分鐘，盛于盤里，擠少許檸檬汁淋在雞翅上即可。

　　蒜苔炒雞胗的做法

　　原料：

　　蒜薹、雞胗、蔥、生姜、干辣椒適量。

　　制作方法：

　　1、將雞胗洗干凈切成片狀，用料酒，鹽腌15分鐘。

　　2、將蒜薹洗凈切段備用;蔥姜洗凈切絲，干辣椒切段。

　　3、鍋中油燒六成熱，倒入蔥段，姜絲，干辣椒爆香一下。

　　4、再將腌好的雞胗倒入，急火快炒雞胗發白，然后加入一點生抽，料酒翻炒幾下盛出待用。

　　5、再倒少量油，爆炒蒜薹2分鐘這樣，然后下雞胗一起翻炒一分鐘后加鹽炒勻即可。

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