雨花石湯圓的做法
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雨花石湯圓的做法
如果腸胃較弱的人早餐吃湯圓的話不好消化,一天的飲食習慣都會被打亂。現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看雨花石湯圓的做法，資料僅供參考。
雨花石湯圓的做法
雨花石湯圓的所需材料
雨花石湯圓的步驟
1.將糯米粉、澄粉混合，加入溫水，揉成面團，分成一大一小兩份。
2.將小的一份加入可可粉。
3.揉成棕色面團。
4.將大的白色面團分成四份，小的棕色面團分成三份。
5.取白色的壓扁。
6.棕色的同樣壓扁，放在白色的上面，以此類推，全部重疊
7.切成小塊。
8.取一塊小面，將切面壓扁。
9.包入紫薯餡。
10.搓成長形如石頭狀的湯圓。
11.鍋中煮熟即可。
糯米的營養(yǎng)價值
美容益壽、舒筋活血
糯米制成的酒，可用于滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用于滋補健身和治病。
還有一種“天麻糯米酒”，是用天麻、黨參等配糯米制成，有補腦益智、護發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。
御寒
糯米還有抵御嚴寒、為身體增加熱能的作用。糯米也可以治療氣虛所致的出汗多、氣短現(xiàn)象。
治腹瀉
對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經(jīng)常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用。
黑發(fā)
黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
治食欲不振
可將糯米與豬肚同煮而食，方法是將糯米浸泡半小時后，裝到豬肚內(nèi)，燉熟后吃肉喝湯，內(nèi)裝的糯米取出晾干，分次食用。
收汗
肺氣不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。
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