10月寶寶缺鈣有什么食譜

　　對于嬰兒來說,最容易缺鈣的時段就是六個月以后,而對于十個月的嬰兒來說,可以適當的添加一些輔食,這樣的更有利于鈣的吸收。下面由學習啦小編為大家介紹10月寶寶缺鈣食譜，希望能幫到你。

　　10個月寶寶缺鈣的癥狀

　　寶寶缺鈣常常表現為不容易入睡，更不易進入沉睡狀態，夜間常突然驚醒，啼哭不止。寶寶精神煩躁，對周圍環境不感興趣，有時家長發現小兒不如以往活潑。而且多汗，與溫度無關，尤其是入睡后頭部出汗，使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭，久之頭部后面可見枕禿圈。

　　10個月寶寶缺鈣的話，學走路時身體的重量必然會加重脊柱和下肢的負擔，時間長了容易使脊柱和下肢變形，形成駝背、X型腿”和O型腿”，還容易形成扁平足。

　　10個月缺鈣患兒頭可呈方形或馬鞍狀畸形，骨縫加寬，骨邊緣發軟，囟門較大。出牙順序不規律，牙齒參差不齊。此外，缺鈣患兒動作和智力發育均慢。

　　給家長的愛心提示：寶寶出現以上缺鈣癥狀時，可以到醫院做一個微量元素檢查確診，如缺鈣可按醫師指導用藥，并定期復查。

　　10月寶寶缺鈣食譜

　　牛奶粥

　　原料：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。

　　做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。

　　草菇豆腐

　　適合年齡：7個月以上

　　原料：草菇 50g，北豆腐60g，鮮豌豆 30g，水淀粉15ml，醬油5ml，油2 湯匙，鹽1g

　　做法：

　　將草菇洗凈，對半切開;豌豆洗凈，煮熟;豆腐切片，備用。

　　中火加熱鍋中的1 湯匙油，將豆腐下鍋煎至兩面呈金黃色，盛出。

　　再起鍋，加熱余下的1 湯匙油，倒入草菇翻炒，加入2 湯匙水，加熱23分鐘至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放醬油和鹽調味，用水淀粉勾芡，燒開即成。

　　營養提示：補充維生素和鈣質。

　　油菜粥

　　適合年齡：6個月以上

　　原料：大米30克、油菜葉5片。

　　做法：

　　大米洗凈加水煮至米熟爛。

　　油菜葉洗凈，剁碎。

　　油菜放入粥中，再煮5分鐘。

　　營養提示：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C和胡蘿卜素，油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心讓寶寶多吃。

　　小貼士：

　　菠菜、莧菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以給寶寶做成各式各樣的菜粥，但它們雖營養豐富，草酸含量卻也較高，易形成草酸鈣沉淀，影響鈣的吸收。所以給寶寶食用前最好用開水焯一遍。這些蔬菜也需要一種一種逐步添加。

　　肉松豆腐羹

　　原料：豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

　　做法：

　　鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎;

　　小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;

　　將豆腐泥用勺微微壓實，把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

　　營養提示：軟嫩香滑，便于喂食12個月大的嬰兒。

　　蝦皮雞蛋羹

　　適合年齡：7個月以上

　　原料：雞蛋1個、蝦皮適量。

　　做法：

　　蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎。 雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻。 放入蝦皮后，隔水小火蒸熟。

　　營養提示：雞蛋的營養全面、豐富，但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用，所以本階段的寶寶只取蛋黃用。

　　蛋花豆腐羹

　　原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

　　做法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;下入豆腐小火煮，適當進行調味，并撒入蛋花，最后點綴小蔥末。

　　營養提示：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。

　　蝦皮油菜

　　適合年齡：7個月以上

　　原料：油菜30克、蝦皮適量。

　　做法：

　　油菜洗凈后，放入沸水中焯熟，撈出剁碎。 蝦皮洗凈稍浸泡后，撈出剁碎。 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。

　　營養提示：油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜，并能補充蝦皮中維生素的缺乏，使營養更全面。

　　小帖士：

　　市場上出售的蝦皮通常情況下有兩種：生曬蝦皮和熟煮蝦皮。生曬的蝦皮沒有鹽分，味道鮮美，口感好，而且不易發潮霉變，能長期存放。色白且發亮的蝦皮最好，媽媽可以放心選用;呈深黃色，小蝦皮軟碎不完整，又無光澤的質量欠佳，最好不要買。熟煮的蝦皮以淡紅色、有光澤，質地軟硬適中，有鮮味的蝦皮質量最好。