有哪些1歲半寶寶食譜
寶寶一歲半啦，隨著寶寶的長大，寶寶的飲食營養也要隨之跟進了。一歲半寶寶比較適合吃什么呢?下面由學習啦小編為大家介紹1歲半寶寶食譜，希望能幫到你。
1歲半寶寶食譜
鮮肉小餛燉
需要的食材：餛飩皮1 50克，豬肉100克，雞蛋1個，蝦皮10克，胡蘿卜50克，卷心菜100克，洋蔥25克，黑木耳5克，腐竹10克。
需要的調味品：鹽、雞精和香油適量。
調料：香油、鹽、雞精各少許
適量給寶寶吃些雞蛋、奶制品、魚肉等動物性蛋白質
制作步驟
1)將卷心菜洗凈剁成碎菜，并用紗布包著擠掉水分;
2)將胡蘿卜洗干凈并切成碎末備用;
3)將泡發的木耳和腐竹也切碎備用;
4)豬肉剁成肉末備用;
5)將豬肉末、卷心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿卜、黑木耳、腐竹放入一盆中，加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料;
6)將調好的餡料包成小餛燉，注意餛燉的個頭別太大，要想想寶寶的胃口哦;
7)將餡料包入餛飩皮中，包成餛飩，入燒沸的鍋中大火煮至浮起，加適量冷水，續煮至熟即成。
青菜肉末粥
需要的食材：大米適量，青菜適量，肉末適量
需要的調味料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒適量
注意寶寶每天最多只能吃一個雞蛋
制作步驟
1)將大米提前用水泡約兩小時，然后用手把米揉碎;
2)將肉末用料酒生姜胡椒粉腌制;
3)在砂鍋中加水，當水沸時加入揉碎的大米;
4)大米煮開花后，改用小火熬到粘稠;
5)青菜切碎備用;
6)在炒鍋中將適量食用油燒熱，然后炒散肉末;
7)加入青菜炒熟家鹽和雞精，等粥熬好倒入即可。
1歲半寶寶飲食的注意事項
在上文中的食譜安排中，有很多水果，雖然1歲半的寶寶已經可以自己吃水果了。但是媽媽們還需要注意，水果一定要去皮洗干凈。另外，當給寶寶吃葡萄、櫻桃等又小又圓的水果時，需要注意避免嗆噎的情況發生。為了避免寶寶吃水果后出現皮膚瘙癢等過敏現象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。此外，水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。
而在推薦的食譜安排中，有有豬肝，但寶寶吃豬肝的頻率不宜過高。雖說動物肝臟既營養又含豐富的維生素A，但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長發育不可缺少且又容易缺乏的營養素，但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。
第三，寶寶雖然可以吃雞蛋了，但是要注意每天最多只能吃一個，爸爸媽媽別為了讓寶寶更強壯就頓頓給寶寶吃雞蛋，這很不科學。過多攝入雞蛋，會增加寶寶胃腸道的負擔，重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。
1歲半寶寶的飲食特點
孩子每天需要25克的蛋白質
大部分寶寶到1歲半時，已長出12顆牙。即上、下切牙各4顆，及上、下、左、右前磨牙各1顆。到21個月的時候，出牙快的寶寶已經有20顆牙齒，出牙較慢的寶寶也長出了16顆牙齒，寶寶的咀嚼功能日趨完善，消化能力提高，其飲食也越來越成人化了。換句話說，1歲半的寶寶已經有“資格”享用更多的美味食材了，因此媽媽給寶寶準備的菜譜也可以越來越多樣化了。
這個階段奶粉或者母乳己不再是寶寶的主食，但每天保證有奶喝，能幫助寶寶獲得充足的蛋白質。適量給寶寶吃些雞蛋、奶制品、魚肉等動物性蛋白質。另外，媽媽們別忘了在食譜中添加豆類蛋白，如豆腐、豆漿等。媽媽們還要牢記蔬菜水果的重要性，保證食物的多樣化。