治各類型咳嗽食譜有哪些
治各類型咳嗽食譜有哪些
冬季天氣干燥寒冷，以致于感冒，咳嗽，發熱，生病的一條龍形式。如果出現這種咳嗽癥狀的話，我們在看病吃藥的同時，也可以用一些食療的方法來緩解身體的難受之處。下面由學習啦小編為大家介紹治各類型咳嗽食譜，希望能幫到你。
治各類型咳嗽食譜
一、燥熱咳嗽型
表現為干咳連聲，咳甚則胸痛，或痰少而黏、不易咯出、鼻燥咽干等。
對癥飲食：梨羹
生梨1個，川貝母3克，冰糖適量。將生梨洗凈，切碎，加川貝母、冰糖燉水，飲服，每日兩次。有清熱宣肺、潤肺止咳的作用。
二、風寒咳嗽型
表現為咳嗽聲重、痰白清稀，兼有頭痛惡寒、發熱無汗等。
對癥飲食：蔥白糯米粥
長3厘米肥大蔥白5段，糯米50克，生姜5片，米醋5毫升。將前三味洗凈，共煮為粥，粥熟后加米醋，每日兩次，趁熱服用。有散寒解表、溫中止咳的功效。
三、風熱咳嗽型
表現為咳嗽氣粗、痰黃黏稠、咯痰不爽，兼有發熱惡風、頭痛汗出等。
對癥飲食：桑菊茶
桑葉、菊花各10克，白砂糖適量。將桑葉、菊花置保溫杯中，用沸水適量沖泡，加蓋燜15分鐘，再加入白砂糖適量，代茶頻頻飲用，每日1劑。有疏風散熱、宣肺止咳的作用。
四、痰濕蘊肺型
表現為咳嗽痰多、痰白黏膩、胸脘滿悶、惡心納差等。
對癥飲食：二陳湯粥
茯苓、半夏各9克，陳皮6克，粳米50克。先將前三味藥煎取藥汁，去渣，然后加入洗凈的粳米煮粥。此為1日量，分早、晚兩次空腹食。有健脾燥濕、化痰止咳的作用。
五、肺陰虛型
表現為干咳少痰，或痰中帶血、午后潮熱、口干顴紅、失眠盜汗等。
對癥飲食：銀耳百合湯
銀耳、百合、沙參各10克，冰糖20克。將銀耳用涼開水浸泡至漲大變軟后，放入沙鍋中，與百合、沙參、冰糖一起加水以文火燉煮1小時即可。有養陰清熱、潤肺止咳的作用。
有效治療咳嗽的食物
1、芹菜
又叫早芹、藥芹。有清熱平肝作用，對肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物療法》中曾介紹：“治百日咳：芹菜全株500克，洗凈搗汁，加食鹽少許，隔水溫熱，早晚各服1酒盅，連服數日。”
2、羅漢果
能清肺熱、止咳嗽，對百日咳者亦宜?！稁X南采藥錄》載：“羅漢果理痰火咳嗽，和豬精肉煎湯服之。”福建民間對百日咳患兒，常用羅漢果1個，柿餅15克，一同水煎服。
3、蘿卜
有化痰熱、止咳嗽的功用?！度杖A子本草》中就有蘿卜“能消痰止咳”的記載。馬文飛《食物療法》中還介紹：“治百日咳：白蘿卜500克，冰糖60克，蘿卜切片，水煎，1日3次分服，需連續服。”此外，蘿卜的種子也有化痰涎、止咳喘的功用。《江西中醫藥》曾報道：“治百日咳：白蘿卜籽，焙燥，研細粉。白砂糖送服少許，1日數回。”凡百日咳患兒，均宜用蘿卜搗汁，或用蘿卜籽煎水服。
4、核桃仁
有潤燥、化痰、止咳、定喘的功效，故百日咳者宜食。中醫研究院《中醫驗方匯編》中曾介紹：“治小兒頓咳，剝食核桃仁，每日早晚嚼服核桃仁3個。”《常見病驗方研究參考資料》中亦說：百日咳宜用“核桃30個，剝開皮殼，留仁與紫衣，每次服3個，早晚各服1次”。民間中也常用核桃仁9克，搗爛，加冰糖適量拌勻，每日早晚用開水沖服。
5、冬瓜
能消痰、清熱，《滇南本草》中還說它能“治痰吼，氣喘，可以潤肺消熱痰，止咳嗽。”冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用?！妒澄镏兴幣c便方》中也曾介紹：“百日咳劇烈咳嗽，用冬瓜子仁15克，加紅糖適量搗爛研細，開水沖服，1日2次。”故凡小兒百日咳者，均宜服食冬瓜或冬瓜子。
6、馬齒菜
又稱馬齒莧、馬踏菜、酸味菜、安樂菜。有清熱作用，民間認為小兒百日咳者宜食之。據《上海中醫藥雜志》1959年第3期中介紹：治療小兒百日咳，單用馬齒菜制成50%的馬齒菜糖漿服食，一般連吃3天后，咳嗽減少，發作時間縮短，癥狀也隨之減輕。
7、大蒜
據中國紅十字會通訊組介紹，用大蒜60克切碎，加入冷開水300毫升，浸10小時后取汁加入白糖適量，5歲以上小兒每次服15毫升，5歲以下減半，每2小時吃1次。
經201例百日咳患兒服用，有效率達95%。民間也有用大蒜1個，去皮切碎同橘餅1個，加水1碗，煮湯服食，對小兒百日咳者頗宜。
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