調經補血養生湯食譜做法

調經補血養生湯食譜做法

　　經期、生育、流產都會讓女人大量失血，一旦出現貧血，則會導致月經不調、容顏早衰、內分泌失調等狀況。因此，補血調經對女人來說是刻不容緩的事情。下面由學習啦小編為大家介紹調經補血養生湯食譜，希望能幫到你。

　　調經補血養生湯食譜

　　1、南瓜紅糖蜜棗湯

　　補氣補血，適合月經不調，氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　小貼士：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。

　　2、紅棗烏雞湯

　　紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對于月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

　　做法：烏雞半只，紅棗一百克，枸杞十克，益母草十克，除了鹽，什么都不加，文火慢燉兩小時。賣相雖然不好，對滋補肝腎，清熱益氣卻很有效。尤其是冬天手腳冰涼的女生，多喝可以補血補氣增強抵抗力。

　　3、當歸生姜羊肉湯

　　此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產后的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

　　做法：羊肉500克、當歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

　　4、熟地黃燉烏雞

　　此湯有補髓養血、滋補肝腎的功效，對女士月經不調有一定的調理作用，亦可為中老年人秋涼時的養生湯飲。

　　做法：烏雞1只宰洗凈，去臟雜和尾部，豬瘦肉100克洗凈，一起與25克熟地黃、3片生姜下燉盅，加冷開水約6碗量，加蓋隔水燉2個半小時便可。

　　5、補骨脂墨魚湯

　　用于陰虛血虧、月經量少或經閉。

　　做法：補骨脂30克，大棗10克，墨魚50克，海螵蛸10克，調料適量。做法：將墨魚泡發，洗凈，切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚、大棗，同煮至墨魚熟后，用食鹽、味精、蔥、姜等調服，每日1劑。

　　6、大棗桂圓紅糖湯

　　補血養顏，調理月經不調。

　　做法：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數日。

　　補血的食物有哪些

　　1、玫瑰酒——能活血

　　為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性，多為肝郁氣滯者，常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀。可嘗試玫瑰酒，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

　　2、龍眼肉——含鐵質

　　龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物。

　　3、桑葚干——天然鐵

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

　　小貼士：桑葚干，孕婦慎用。

　　4、黑棗與蜜棗干——補鐵養血

　　干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。

　　小貼士：但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

　　5、紫葡萄干——補

　　紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些穩定營養素的保留。

　　小貼士：葡萄皮的營養含量遠遠高于果肉，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　6、南瓜——補血

　　鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運作;鋅會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優良營養素。

　　小貼士：被譽為補血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。