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        玉米粥的簡單營養做法推薦

        時間: 淑賢744 分享

          玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用。玉米煮粥營養豐富,一家老小都適合哦。下面是學習啦小編為你整理的玉米粥的簡單營養做法,不放一起動手試試吧!

          玉米粥食材準備

          玉米粥家常做法步驟

          1.把所有材料準備好。

          2.玉米洗干凈,掰出玉米粒。

          3.大米洗干凈,用水泡10分鐘。

          4.倒進鍋中,加入適量清水。

          5.加入玉米粒。

          6.大火煮開,轉中小火煮20分鐘左右即可。

          7.清清淡淡,可按人口味調入鹽或糖。

          8.盡量熱食,以御秋涼。

          玉米粥做法小貼士

          1、大火煮開后,要用勺子攪拌一下,以防粘底。

          2、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,盡量不在中途加水。

          鮮玉米的營養價值

          玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居谷類食物之首。礦物質約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素d和k幾乎沒有。脂溶性維生素中維生素e較多??山档腿梭w膽固醇。

          吃鮮玉米的好處

          1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。

          2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。

          3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。

          4、玉米中含有大量的營養保健物質。

          5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素。


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