花椒水的功效與作用及做法
花椒水的功效與作用及做法
花椒作為川菜里一種必不可少的食材被大眾所熟知，而花椒水除了在烹飪時可以用來去腥解膩之外，在日常生活中也有很大的用處。別看只有這么一丁點大，花椒水的功效與作用可不小。以下是小編為你整理有關(guān)于花椒水的功效與作用，希望能幫到你。
花椒水的功效與作用
1、花椒性溫，用來驅(qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的疼痛，可以用花椒煮水喝，驅(qū)寒止痛。
2、對于女性來講，子宮偏寒的大有人在，所以多由痛經(jīng)的情況。可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通經(jīng)血，腹痛也會有所緩解。
3、一到冬天，腳寒的人一般睡覺也不踏實，因為總感覺被窩不夠暖和，其實就是由于腳冷?？梢杂没ń芳铀箝_后，倒入腳盆，加冷水調(diào)和，將雙腳浸泡，水位宜沒過腳踝。
4、手上容易長凍瘡，是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰，可以用花椒、生姜煎水，放至不太燙時浸泡雙手，促進血液循環(huán)。
5、用花椒加水熬煮，熬得越濃越好，裝入小噴瓶中，可以用于單身女性防狼。使用時對準(zhǔn)對方眼睛噴射，噴嘴方向千萬別搞反了!
花椒水的做法
花椒水做法一
準(zhǔn)備500克水，50克花椒。把水倒入鍋里，放入洗凈的花椒，燒開后改用中火熬至出香味。等鍋中水剩下一半左右時，將湯汁過濾一下，冷卻后裝入玻璃瓶中，密封后放冰箱保存，隨用隨取。
花椒水做法二
取5g花椒和一碗開水，把花椒放到開水里面，等到開水涼了，把花椒撈出扔掉，花椒水就做好了。
這兩種花椒水的做法都很簡單，大家可以根據(jù)自己的需要任選一種。如果想增強花椒水的去腥效果，還可以加入等量的姜絲一起煮水或浸泡。
花椒水的注意事項
我們應(yīng)該注意的是，花椒性熱，容易上火的朋友應(yīng)該少吃。尤其是孕婦，多食容易導(dǎo)致上火，還會會損傷胎氣，哺乳期的媽媽更應(yīng)當(dāng)少吃，因為花椒有回乳的作用，食用后容易導(dǎo)致斷乳。所以，雖然孕婦是可以吃花椒的，但是需要適當(dāng)?shù)纳俪?，以防出現(xiàn)損傷胎氣等不良癥狀。
花椒不僅用來食用調(diào)味，還可以治療多種疾病。孕婦雖然不能食用過多的花椒粉，但是伴隨著懷孕的一系列疾病可以采用花椒的治療!
治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏于盆中，患者先是用熱氣熏洗患處，待水溫降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。
治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內(nèi)，將藥袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次。
斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮濃縮成200毫升，再加紅糖30-60克，于斷乳當(dāng)天趁熱一次飲下，每日1次，約1-3天可回乳。
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