女性產(chǎn)后的食譜有哪些
女性生產(chǎn)完之后的第一件事就是休息，同時(shí)還要進(jìn)行適度地調(diào)養(yǎng)和進(jìn)補(bǔ)。合理的飲食調(diào)理能及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)婦所需要的營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防一些產(chǎn)后病癥，若在冬季的話(huà)又該如何飲食呢?以下是小編為你整理有關(guān)于產(chǎn)后的食譜，希望能幫到你。
產(chǎn)后的食譜
1、小米雞蛋粥
1)煮小米粥至濃稠，加入攪拌均勻的雞蛋液，小煮一會(huì)兒之后，加入紅糖調(diào)味。
2)小米雞蛋粥有益氣活血的作用，適合剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦食用。
2、參歸黑雞湯
1)將雞宰殺后洗干凈。
2)將人參、當(dāng)歸切成薄片待用。
3)將雞煮到熟爛的狀態(tài)后加入人參、當(dāng)歸，然后繼續(xù)煮40分鐘。
4)最后加鹽調(diào)味。
5)這款湯有補(bǔ)虛的作用，適合產(chǎn)后一周食用。
3、鱸魚(yú)姜湯
1)鱸魚(yú)洗干凈后切成塊狀，用米酒浸泡一下，這樣可以去掉腥味。
2)水開(kāi)之后，放入鱸魚(yú)和姜絲，魚(yú)肉變成白色即可。
3)魚(yú)湯營(yíng)養(yǎng)豐富，而且不容易讓人變胖，有助于產(chǎn)后減肥。
4、魚(yú)粒蝦仁湯
1)將魚(yú)切成小丁，蝦仁洗干凈，二者都加一些淀粉攪拌均勻。
2)將荸薺洗干凈之后去皮切成小丁。
3)油熱之后放入魚(yú)丁和蝦仁不斷翻炒，然后加入雞湯和荸薺丁。
4)最后加入雞精和鹽。
5)荸薺半透明的時(shí)候放入玉米粒，看起來(lái)色香味俱全，而且能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)。
冬季產(chǎn)后的飲食食譜
1、魚(yú)粥
1)準(zhǔn)備50g稻米、100g大小的銀魚(yú)，還有5g黃酒，1g胡椒粉，2g鹽。
2)煮好大米粥之后加入小銀魚(yú)，煮熟之后加入調(diào)味品，攪拌均勻即可。
3)這款粥營(yíng)養(yǎng)豐富，適合剛剛生產(chǎn)完的媽媽吃，能及時(shí)補(bǔ)充生產(chǎn)過(guò)程中流失的水分和營(yíng)養(yǎng)。
2、大棗豬腳花生湯
1)準(zhǔn)備1只豬腳，250g花生，20g當(dāng)歸，150g紅棗，2瓶米酒和100g黃耆。
2)豬腳汆水，撈出來(lái)后浸泡在冷水中。
3)花生在浸泡4個(gè)小時(shí)之后放到鍋里面煮到發(fā)軟的狀態(tài)。
4)將豬腳、花生、黃耆、紅棗一起入鍋慢燉，加入米酒和水，量要蓋過(guò)所有的食材。
5)煮到豬腳發(fā)軟，完全熟爛的時(shí)候放入當(dāng)歸，然后調(diào)味即可。
6)這款湯適合產(chǎn)后一周食用，能提供身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，還能補(bǔ)虛。
3、蛋奶鯽魚(yú)湯
1)準(zhǔn)備1條鯽魚(yú)，20g蛋奶，10g蔥，10g姜，5粒胡椒以及適量的鹽和雞精。
2)鯽魚(yú)處理干凈之后待用。
3)將鯽魚(yú)放在3成熱的油中過(guò)一次去腥。
4)然后加入適量的水和調(diào)料，小火慢燉40分鐘。
5)起鍋的時(shí)候加入蛋奶，口感醇香，這款湯能起到催奶的功效。
4、除了以上這些肉湯之外，產(chǎn)婦也可以多喝一些小米粥、紅豆粥，多吃五谷雜糧，身體會(huì)恢復(fù)得更快。
產(chǎn)后下奶的食譜
1、可以催乳的食材有多，如花生、絲瓜、茭白、豌豆、豆腐、黑芝麻、萵筍、金針菜等，這些食材在生活中隨處可見(jiàn)，在煲湯的過(guò)程中加入這些食材能起到很好的催乳功效。
2、花生豬蹄湯
1)取豬蹄2個(gè)，150g花生，適量的鹽和味精。
2)豬蹄處理干凈之后斬成小塊，和花生一起放入鍋中加水小火慢燉。
3)豬蹄的肉熟爛之后加上調(diào)味品即可。
4)花生豬蹄湯有補(bǔ)血下奶的功效，而且方法簡(jiǎn)單，易于操作。
3、黃芪烏雞湯
1)取1只老母雞，50g黃芪，10個(gè)紅棗，15g枸杞，1棵蔥，2片姜，適量的鹽和米酒。
2)將黃芪做成料包，蔥切成小段備用。
3)母雞汆水之后切成小塊。
4)將雞肉慢燉一個(gè)小時(shí)后加鹽、米酒調(diào)味。
4、豬蹄通草湯
1)取2只豬蹄，3根蔥白，6g通草。
2)將準(zhǔn)備好的食材加水慢燉即可。
3)豬蹄和通草都有催乳的功效，每天喝3次，連續(xù)服3日。
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