3款海鮮減肥食譜

3款海鮮減肥食譜

　　海鮮熱量低，是瘦身的佳品哦。下面，編輯就為大家推薦3款鮮美的海鮮減肥食譜，在你滿足味蕾的同時還能有效瘦身哦。

　　海鮮減肥食譜1.清酒蛤蜊湯

　　材料：新鮮蛤蜊、蔥、清酒、甜料酒、米醋和黃油等。

　　做法步驟：

　　1)首先把蛤蜊洗凈外殼，青蔥切段備用。

　　2)然后把鍋燒熱，倒入清酒、甜料酒和米醋，再加入蛤蜊，用蓋蓋上。

　　3)接著等蛤蜊殼打開后約3分鐘，用勺子把表面的泡沫撈走，加入黃油翻炒，最后加上水燒成湯即可。

　　溫馨提示：

　　蛤蜊的營養(yǎng)全面而豐富，它含有它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能的食物。

　　海鮮減肥食譜2.牡蠣豆腐湯

　　材料：鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等。

　　做法步驟：

　　1)首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈，豆腐切丁，牡蠣肉切成薄片。

　　2)然后用花生油爆香蒜片，接著倒入蝦油和水，等水燒開后加入豆腐丁。

　　3)最后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲，用淀粉勾稀薄芡即可。

　　溫馨提示：

　　牡蠣不但味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且熱量很低，是減肥的圣品。據(jù)研究，干牡蠣肉中含有高達45%-57%的蛋白質(zhì)，7%-11%的脂肪，19%-38%的肝糖，還有維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，是減肥豐胸珍品。

　　海鮮減肥食譜3.荸薺海蜇湯

　　材料：荸薺、海蜇皮、料酒、姜、醋和香油。

　　做法步驟：

　　1)首先用清水浸泡海蜇皮，待泡軟后洗凈切成絲備用。

　　2)然后把荸薺去皮洗凈切片。

　　3)接著把荸薺、海蜇皮放進鍋里加水燒開，加料酒、酒精和醋，等水再燒開后，淋入香油即可。

　　溫馨提示：

　　據(jù)《本草綱目》中記載，海蜇具有清熱解毒，潤腸消積的作用，多食用，可保身體健康。而且它富含蛋白質(zhì)和多種維生素，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的減肥食品。