30周孕婦食譜
30周孕婦食譜
從懷孕開始,寶寶在子宮內發育成長,他每一個階段的健康發育都需要各種營養素,那么30周孕婦食譜有什么呢?下面和學習啦小編來看看吧!
30周孕婦食譜：
紫菜蘿卜湯
食譜原料
主料： 白蘿卜 300克
輔料： 蝦米 30克 紫菜(干) 50克
調料： 料酒 5克 大蔥 5克 姜 5克 鹽 3克 味精 1克 香油 5克 植物油 15克
制作方法
1.將白蘿卜洗凈切絲;蝦米用溫水發好;紫菜撕碎;蔥、姜分別洗凈均切成末。
2.鍋內放油燒熱，下入蝦米、蔥末、姜末爆香，加料酒和適量水，煮開后，倒入蘿卜絲，繼續煮至熟，加入紫菜，淋上香油即可。
腐乳豆腐羹
食譜原料
主料：瘦豬肉150克 ，豆腐75克
輔料： 大蔥10克，腐乳汁30克 ，淀粉20克
調料：白砂糖5克
制作方法
1.瘦肉切絲后拌入5克淀粉中。
2.豆腐切四方丁;蔥洗凈切成蔥花。
3.高湯4杯倒入鍋中燒開，開鍋后轉用小火，接著放入肉絲及豆腐丁同煮。
4.再加入所有的調味料(紅腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水調勻成的水淀粉30克)勾芡成黏稠狀后熄火。
5.最后撒入蔥花即可。
孕婦每月食譜大全
懷孕第1個月
主打營養素：葉酸
作用：防止胎兒神經器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。
懷孕第2個月
主打營養素：維生素C、維生素B6
作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個月，有些準媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現象。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
Tip：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。
對于那些受孕吐困擾的準媽媽來說，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。
懷孕第3個月
主打營養素：鎂、維生素A
作用：促進胎寶寶生長發育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助于骨骼的正常發育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。
胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
懷孕第4個月
主打營養素：鋅
作用：防止胎寶寶發育不良
這個月準媽媽需要增加鋅的攝入量。準媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內的生長，會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。
Tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。
懷孕第5個月
主打營養素：維生素D、鈣
作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育
孕媽咪懷孕的第5個月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外，準媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿于整個孕期始終。
當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，另外曬太陽也能制造VD，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。
懷孕第6個月
主打營養素：鐵
作用：防止缺鐵性貧血
此時的準媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。許多準媽媽開始出現貧血癥狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發生缺鐵性貧血，準媽媽應該注意膳食的調配，有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個月
主打營養素：“腦黃金”
作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對于懷孕個月的準媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。
懷孕第8個月
主打營養素：碳水化合物
作用：維持身體熱量需求
第8個孕月，胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來說，準媽媽每天平均需要進食400g左右的谷類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。
懷孕第9個月
主打營養素：膳食纖維
作用：防止便秘，促進腸道蠕動
孕后期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔，準媽媽很容易發生便秘。由于便秘，又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，并養成每日定時排便的習慣。
懷孕第10個月
主打營養素：硫胺素(維生素B1)
作用：避免產程延長，分娩困難
最后一個月里，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高。