羊肉湯要怎么做

羊肉湯要怎么做

　　羊肉湯要怎么做呢?下面開學(xué)啦小編為你整理了關(guān)于羊肉湯的方法，希望你喜歡!
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　　原料：蟲草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克

　　調(diào)料：精鹽適量，生姜2片

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　　1、蟲草除去雜質(zhì)，洗凈;炮天雄、肉蓯蓉洗凈。肉洗;，切塊。

　　2、羊肉塊放入開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈。

　　3、全部用料放入燉盅內(nèi)，加適量水，蓋好蓋，燉3小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：補(bǔ)腎壯陽。適用于黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥。

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　　引經(jīng)據(jù)典：《日華子本草》：“(天雄)治一切風(fēng)，一切氣，助陽道，暖水藏，補(bǔ)腰膝，益精明目……”

　　羊肉巧搭配更健康

　　羊肉性溫?zé)幔３匀菀咨匣?。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等;而紅薯、土豆、香菇等是...[更多]

　　網(wǎng)站小提示

　　蓮藕和羊肉能一起吃:羊肉與蓮藕同食助元陽，益虛勞，潤(rùn)肺補(bǔ)血。

　　羊肉和茶葉不能一起吃:羊肉性溫，助元陽，補(bǔ)精血，療肺虛，益勞損，是一種很好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品。羊肉所含鈣質(zhì)，鐵質(zhì)高于豬肉、牛肉，吃一羊肉對(duì)肺病，如肺結(jié)核、氣管炎、哮喘和貧血等皆有益。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，可與茶葉中的鞣酸發(fā)生