石榴的功效與作用
石榴的功效與作用
石榴是秋季養生常見的水果，因其果實酸甜可口，深受很多人的喜愛。可是石榴的功效與作用有哪些呢？石榴怎么吃最好？下面學習啦小編為你詳細介紹。
石榴的功效
1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
石榴的作用
紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
收斂，澀腸
石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
止血，明目
石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。
驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。
石榴的食用方法
石榴蜜
原料：石榴2個，蜂蜜30毫升。
做法：1.石榴搗爛取汁;2.把石榴汁與蜂蜜調勻，即可裝瓶備用。
用法：溫開水沖服。每日2次，連服數日。
功效：適用于細菌性痢疾。
石榴開胃飲
原料：石榴1個，姜、茶葉各適量。
做法：1.將鮮石榴洗凈，連皮帶子一起搗碎取汁;2.姜洗凈，切薄片，上火加水煮開;3.將石榴汁倒入姜汁，待其煮沸后加進茶葉，略煮一下，離火，略涼即可。
用法：每日2-3次，連服數日。
功效：開胃止痢，適用于食欲不振、消化不良、嘔吐、痢疾、久瀉、便血等病癥。
石榴皮糖飲
原料：石榴皮30克，紅糖適量。
用法：1.將石榴皮洗凈，放沙鍋內，加入適量水，煮沸30分鐘;2.加入紅糖，攪勻濾汁即成。
用法:溫熱飲用。每日2-3次，連服數日。
功效：澀腸、止血，適用于脾虛泄瀉、久痢、便血、脫肛、滑精、帶下、蟲積腹痛等病癥。
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