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        剖腹產后能吃年糕嗎

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        剖腹產后能吃年糕嗎

          剖腹產的產婦們在飲食上要比自然生產的產婦更加注意,同時需要及時補充營養以助于傷口的恢復,那么剖腹產可以吃年糕嗎?下面學習啦小編為大家推薦一些剖腹產后吃年糕的知識,供大家參考。

          剖腹產后能吃年糕嗎

          剖腹產后盡量少吃些年糕,年糕不易消化,易加重產婦們的腸道負擔,同時年糕的主要成分是糯米,糯米屬于溫熱食物,它會增加皮膚的感溫,不利于剖腹產后的傷口愈合。

          健康小貼士:剖腹產后飲食的安排與自然產應有差別,6小時后宜服用一些流質的排氣類食物(如蘿卜湯等),以增強腸蠕動,促進排氣,減少腹脹,并使大小便通暢。易發酵產氣多的食物,如糖類、黃豆、豆漿、淀粉等,產婦也要少吃或不吃,以防腹脹。


          年糕的由來和意義

          春秋戰國時期,楚國大夫伍子胥,為報父仇投奔吳國,意欲借兵伐楚。吳王不同意,伍子胥便殺了吳王,率兵攻破了楚國京城郢都,另立新吳王即位,伍子胥也受封申地。為了防止侵略,伍子胥帶人修起了著名的闔閭城。

          城修好后,他對心腹說:“我死后,如果國家遭難,人民受饑,可在城門下掘土數尺,自可找到食物。”不久,伍子胥遭陷自殺身亡。越國乘機伐吳,戰事連綿,申地餓殍遍野。

          危難時,有人想起了伍子胥生前的囑咐,于是暗中拆城墻挖地,原來城基是用糯米制成的磚石、人們用它制成一種食物,度過了難關。這種食物就是后來所說的年糕。以后,人們在臘月里,用糯米制成年糕,來祭祀伍子胥,同時也取“年年步步登高”的吉祥之意。

          據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,后來才成為春節食品。年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

          年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。

          剖腹產后吃什么恢復快

          1、雞蛋

          雞蛋蛋白質吸收率是最高的,被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鉀、鈣等人體所需的微量元素。每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當于150克魚或瘦肉所含的蛋白質。這些營養對于產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。

          如果你不喜歡吃雞蛋,最好采取多樣吃法,如做成蒸蛋羹、蛋黃炬南瓜、蟹黃豆花等。不過,每天吃4-6個雞蛋就可以滿足身體的需要量了,不必過多攝取,這樣反而對身體健康不利。

          2、營養湯

          月子湯要以清淡為主。有些家長認為,產婦虛弱,一開始就煮大補湯,這是錯誤的。其實,煲湯清淡反而利于下奶,大魚大肉、太過油膩會使得奶水太油,阻住乳腺,導致奶水不暢,從而引發乳腺炎,寶寶吃了也不好消化。高脂肪湯湯水水容易使身體發胖,產婦身材難以恢復。因此,月子湯一定要以清湯為主,豬蹄湯等比較油膩,最好去掉浮油再喝。

          分娩1周后適宜逐漸增加喝湯的量,但即使在1周后也不可無節制地喝湯。可以煮香菇雞湯、鯽魚湯、花生豬蹄湯等,湯和肉要一同吃,這樣才能攝取到足夠的營養。月子湯的材料一定要新鮮,換著花樣煮,產婦就不容易膩。

          3、紅糖

          孕婦產后失血多,體力和能量消耗大,在產后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產后體力的恢復,且對產后子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。紅糖性溫,有活血作用,對于產后血虛多瘀尤為適合。

          產后合理搭配食用紅、白糖,對產婦的恢復會更加有利。一般來說,產婦吃紅糖以產后7~10天為宜,并且應煮沸沉淀后飲用。10天后可用白糖代替。

          4、新鮮水果

          水果含豐富的維生素、礦物質、纖維素、果膠和有機酸等成分。坐月子期間適當吃些水果,除了可以補充你身體所需的維生素及礦物質。此外,水果不僅可增加食欲,預防便秘,還可以促進泌乳,從而幫助你養育你的寶寶。

          不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產后的最初幾天,脾胃虛弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。產后要吃的水果不能太涼。如果是剛從冰箱拿出來的水果,要放在室溫里過一會兒再吃,或是加熱后再吃。為了避免水果偏涼,新媽媽也可以將其切成塊,用開水燙一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破壞水果中所含有的維生素。

          5、米粥

          稀飯或小米粥除含多種營養成分外,還有利大便排出。米粥質爛,并含有較多水分,有利于消化及吸收。對產后的孕婦來說非常有益。粗雜糧米粥,如玉米粥、小米粥、紅棗蓮子粥等不僅能讓營養素更加均衡,而且口感也更佳,有助于提高食欲。

          推薦雞蛋紅糖小米粥的做法:新鮮小米100克,雞蛋3個,紅糖適量。先將小米清洗干凈,然后在鍋里加足清水,燒開后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成爛粥;再在爛粥里打散雞蛋、攪勻,稍煮放入紅糖即可食用。

          剖腹產后飲食注意事項

          1、多補充蛋白

          飲食要富含蛋白質--應比平時多吃蛋白質,尤其是動物蛋白。比如雞、魚、瘦肉、動物肝、血。豆類也是必不可少的佳品,但無須過量,那樣會加重肝腎負擔,反而對身體不利,每天攝入95克即可。

          2、多喝湯

          湯類味道鮮美,且易消化吸收,還可以促進乳汁分泌。如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,但須湯肉同吃。紅糖水的飲用時間不能超過10天,因為時間過長反而使惡露中的血量增加,使媽媽處于一個慢性失血過程而發生貧血。但是,湯飲的進量要適度,以防引起媽媽奶脹。

          3、進食不宜過量

          剖腹產手術胃腸受到刺激,胃腸正常功能被抑制,容易造成便秘、產期增多、腹壓增高,不利于康復。因此術后不宜進食過多。

          4、忌脹氣食物

          產氣多的食物有黃豆、豆制品、紅薯等,食后易在腹內發酵,在腸道內產生大量氣體而引起發酵。


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