吃什么蔬菜保護視力對眼睛好
吃什么蔬菜保護視力對眼睛好
眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養。那么你知道吃什么蔬菜對眼睛最好嗎?下面是學習啦小編給大家整理保護視力可以吃的食物。
吃什么蔬菜對眼睛最好
1、菠菜
吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網膜黃斑變性的機會可減少43%。家長可以給寶寶吃多蔬菜，在補鐵的同時還能有效預防眼睛疾病的發生。
2、蕃茄
蕃茄的營養非常豐富，維生素C則相當於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，而蕃茄中的維生素C，雖經烹調煮熟，但比其他蔬菜損失少。經計算，每人每天吃兩三個蕃茄，便可滿足一天對維生素和礦物質的需要。家長可以多給寶寶準備由番茄制作的食物，能養護寶寶眼睛，還能促進寶寶食欲。
3、紅蘿卜
紅蘿卜有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜， 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發育生長期更加需要。
能夠保護視力的食物
1、胡蘿卜
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。
2、菠菜
菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發現的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內障和黃斑變性。
3、水果
像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。
4、豆制品
豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
5、大蒜
大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。
6、雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質可以防止生成白內障。
7、 西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
日常生活中保護眼睛的方法
1、舒適的光線,可以得到良好的視覺信息,光線過強或過暗都會給眼睛帶來不良的影響。因此青少年平常看書的書桌應有邊燈裝置,其目的在于減少反光,以降低對眼睛的傷害。
2、青少年看書寫字、看電視、用電腦,幾個小時不休息,有的學生甚至到深夜才睡覺,這樣不僅影響身體健康,使眼睛負擔過重,容易引起調節性(或稱功能性)近視,即假性近視。而且還會使眼外肌對眼球壁的鞏膜組織產生壓力,眼內壓增高,眼內組織充血。因此,學生看書學習每隔50分鐘休息片刻為宜。
3、不要彎腰駝背,或趴在桌上看書,更不能躺在床上,側著身看書。眼與書本的距離應保持30—35厘米,身體與課桌保持一掌——大約10厘米的距離,書本與課桌的角度要保持在30—45度。如書本水平放在桌面上,看書時就要向前稍低頭,這樣就容易把書本移近眼睛,加重眼睛負擔2—3倍,從而引起頸部肌肉和頸背的疲勞,而不自覺的向前傾斜,長期下去就會導致視力下降。
4、盡量減少與對人眼產生輻射的電視、電腦、游戲機等電器設備的接觸,因為,顯象管輻射出的X射線可大量消耗視網膜中的視紫質,可以使視力明顯減退。電腦最好選用液晶顯示器,以減少電磁波對眼睛的傷害。經常玩游戲機的同學更易損壞視力,而且自幼即玩游戲機的低視力同學,配鏡連矯正視力都上不去,原因就在于視網膜和黃斑部的功能受到了損害。
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