秋季養生滋補吃什么食物
秋季養生滋補吃什么食物
秋季是個進補的好時節，但是秋季吃什么滋補呢?接下來學習啦小編為你分享一下秋季養生滋補吃的相關食物，一起來看看吧!
秋季養生滋補吃的食物
1、秋季滋補要多吃魚
傳統的中醫理論認為,食物進補是最好的補充營養的方式。而秋季是最好的進補季節,魚類產品味道鮮美,而且營養價值高,所含的蛋白質含量高,容易被人體所吸收,同時脂肪含量低,屬于健康的食品。營養專家推薦秋季養生應該多吃魚類,魚類產品所含有的蛋白質是豬肉的2倍,而且非常容易被人體所吸收,其吸收利用率高,屬于優質的蛋白。另外,魚肉中脂肪含量低,不會造成人體攝取熱量過多的問題,同時脂肪中的脂肪酸有降糖、保護心臟、防癌的作用。
魚肉中還含有維生素D、鈣質、磷等營養物質,有效的預防骨質疏松癥。女性每天攝取一定量的魚肉,還有提高受孕率的功效。孕婦多吃魚肉,對胎兒寶寶智力發育有一定的好處。
2、秋季滋補要多吃紅豆
紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。我國大部分地區,立秋后很長一段時間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,進補需先調理脾胃,調理脾胃須側重于清熱、利濕、健脾,而紅豆正好有上述功效,可使體內的濕熱之邪及時排出,促進脾胃功能的恢復。
3、秋季滋補要多吃補血食材
氣血充足是健康的標準,所以秋季養生要注重補氣血。“秋冬調補,來年打虎。”中醫認為,人體健康的標準就是氣血充足。
山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤。可以說山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。
除此之外,中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。
秋季滋補要注意的事項
秋季進補應以清補、平補為主。除了陽虛體質者外,不要過多食用溫熱的食物或藥物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。此外,秋季進補還應因人而異,因此,身體虛弱、患有慢性疾病者,最好在醫生的指導下辨證進補。
要做到補而不膩,適當食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物,一方面可使體內濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的“后遺癥”,另一方面調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。
初秋也常有“秋老虎”光臨。中秋時節若出現高溫、天晴少雨、持續干旱、空氣干燥時,“溫燥”便不請自來,預防秋燥,中、晚秋應食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物。
人群不同秋季滋補方式也不同
雖然秋季是個滋補的好時節,但是不同人群需要注意不同的滋補方式,老年人應注重增強免疫力的增強,可適量食用大蒜、山藥、香菇等食物。男性注意滋養肝腎,可適當食用蝦仁、淡菜、牡蠣、泥鰍等。女性應注意益氣補血,中醫認為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。可適當多吃黑豆、發菜、胡蘿卜、龍眼肉等。這樣有針對性的滋補才能起到效果才能讓你更加健康,而不會適得其反。
對秋季吃什么滋補這個問題大家都清楚了吧,經過一夏季的炎熱,很多人的身體多少出現了虧空,因此適當的滋補是有必要的,但是注意方式方法,不要適得其反,
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