春季學生養生食譜
學生春季喝什么湯好?春天氣候干燥，容易引起咽喉干燥疼痛、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等癥，多喝些美味靚湯能起潤肺除燥的作用。那么，學生春季喝什么湯好?下面學習啦小編馬上就告訴大家吧。
春季學生養生湯
1、蓮子百合羹
可補益脾胃、潤肺,寧心安神。用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖、雞蛋煮熟后即可食用。
2、陳皮白術豬肚湯
材料:選用新會陳皮6克,白術30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生姜5片。
制法:先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內,煮沸后用慢火煲2小時即可。
功效:本湯有健脾開胃,促進食欲作用。對于腹脹、祛濕納食不香、消化不良者尤宜。
3、霸王花煲豬展湯
材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,蜜棗4個,鹽少許,清水10碗。
制法:豬展肉原塊洗凈,霸王花浸軟洗凈,蜜棗去核。把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內,加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時,以文火煲至湯水余下四至五碗左右,以鹽調味。
功效:清熱除痰、止咳。
4、西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:把豬蹄肉洗凈,干水,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。羅漢果、南杏仁放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2～3小時,調味供用。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。肺熱之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳聲嘶啞,或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。
5、豬心棗仁湯
材料:豬心1個,酸棗仁15克,茯苓15克,遠志5克,味精、精鹽各適量。
烹制:先將豬心剖開,洗干凈;茯苓、酸棗仁、遠志用細紗布袋裝好,扎緊口與豬心同入砂鍋,加水適量,先用武火燒沸,打去浮沫,后改文火慢燉,至豬心熟透后,加入少許精鹽、味精調味即成。
功效:補血養心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧,失眠多夢,記憶力減退;以及陣發性心動過速、風濕性心臟病、神經衰弱、癔病等。
春季學生養生需要注意的問題
一、春季的起居
春天的三個月，是自然界萬物復蘇，各種生物欣欣向榮的季節。人們也要順應自然界的規律，早睡早起，起床后要全身放松，在庭院中悠閑地散步以舒暢自己的情志。
人們從冬季已經習慣了的“早睡晚起”，過渡到春季的“晚睡早起”要有一個逐漸適應的過程，不要太急于轉變，而要順應自然界的晝夜時間變化而逐步轉變自己的睡眠習慣。
二、春季的鍛煉
春季的運動養生保健是恢復身體“元氣”的最佳時節。由于寒冷的冬季限制人們的運動鍛煉，使機體的體溫調節中樞和內臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強其運動功能。春季人們應該進行適當的運動，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內的生機，增強免疫力與抗病能力。
不過，春天的氣候呈現溫差大、風大的特點，要注意防風御寒，因此在遇到強風時要適當地減少外出鍛煉，以免風大傷肝。
三、春季的情志
中醫理論認為肝屬木，與春季相應，生理特性為“喜條達而惡抑郁”，故有“大怒傷肝”之說。肝的生理特點是喜歡舒展、條暢的情緒而不喜歡抑郁、煩悶。
專家指出，在春季保健重點是保持自己的心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發怒，以保證肝的舒暢條達。
春季養生，情緒上要樂觀，不宜抑郁或發怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動其心”，就能保持機體內環境的穩定，防止心理疾病的發生。
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