春夏交替養生吃什么好
春夏交替養生吃什么好
夏季天氣燥熱，讓人容易口干舌燥，火氣大。所以在夏季，吃一些清火清熱，生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒適、健康。下面學習啦給大家分享夏季交替的養生方法。
夏季交替的養生方法
花菜生津止渴
有白、綠兩種，有增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。
時蔬總燴
材料：白花椰菜及綠花椰菜各一碗、枸杞及黃椒各半碗，適量鹽、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。
做法：炒鍋中放沙拉油，將食材與鹽、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些許太白粉水，稍微勾芡后即可食用。
南瓜補中益氣
具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
南瓜米粉湯
材料：豬肉絲、南瓜絲、包心菜絲、芹菜絲各1/4碗，蔥段、蝦米、香菇絲適量、豬骨頭1碗、米粉1斤、調味料。
做法：豬骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分鐘。爆香蔥段、蝦米及香菇絲后，放豬肉絲、南瓜絲、包心菜絲，加去骨高湯及米粉，煮滾后調味即可。
菠菜潤腸止渴
可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。
金黃翠綠粥
材料：菠菜4兩、鱈魚片半碗、米飯2碗、豬大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1湯匙、適量鹽及香油。
做法：菠菜汆燙備用;將水與大骨煮1小時，去大骨加飯煮粥，加菠菜、鱈魚片、蛋汁及調味料。
金針清熱解憂
可補氣養血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，也含蛋白質、胡蘿卜素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。
金針解憂湯
材料：金針1碗、山藥半斤、豬肉絲半碗、紅棗6個、姜3片，適量米酒、太白粉、香菜、鹽及香油。
做法：肉絲加米酒、太白粉及鹽拌勻，加2000c.c.水及紅棗燉1小時，加其余食材煮滾調味即可。
蓮藕安神涼血
具清熱安神、涼血散瘀??功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
蓮藕糙米茶
材料：煮熟糙米、薏仁及切丁蓮藕各1湯匙，杏仁牛奶400c.c.，適量蜂蜜。
做法：將全部材料攪拌均勻，加入蜂蜜調味即可飲用，1天內喝完即可。
春夏交替快速減肥的方法
1、調整生活作息
夏天的到來，氣溫越來越高，夜晚的活動也會變多。晚上活動頻繁，容易晚睡，這樣吃宵夜的不良習慣就會慢慢形成。由于晚上容易堆積脂肪，攝入食物轉為脂肪的幾率會變大。因此盡量養成良好的生活習慣，避免熬夜和暴飲暴食。
2、預防冷氣讓身體虛寒
夏天的到來意味著冷氣也到來。但是長時間吹冷氣會令基礎代謝低下，造成虛胖。因此辦公室的冷氣過冷的話，最好準備好披肩，薄外套等，保護肩頸部位，避免身體過冷。在家里開冷氣也最好保證在室內外溫差在5攝氏度以內。
3、喝啤酒時減少飯量
喝啤酒容易變胖。一瓶350毫升啤酒的卡路里為140大卡。經常飲用，日積月累的話，容易攝入過多的卡路里。因此喝啤酒的時候可以減少飯量，以避免攝入過多的卡路里。
4、注意多活動
春夏之交，身體的代謝會變得旺盛，如果想快速減肥，就需要多運動運動。多活動身體，做做瑜伽、伸展操、跑步、爬樓梯、跳繩等都可以幫助燃燒脂肪。久坐的辦公室一族更加需要多做運動，改善循環。
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